Варенье

Компот

Соленья и маринады

Творожные розочки по рецепту fionka

Вдохновитесь рецептом творожных розочек: нежное тесто из творога, маргарина и муки с начинкой из белка, сахара, изюма и орехов. Попробуйте!

Продукты

тесто:
200 г творога
200 г маргарина
2-2,5 ст. муки
сода гашенная уксусом или разрыхлитель
начинка:
2 белка
1 ст. сахара
изюм и орехи

Пошаговый способ приготовления

Застилаем противень пергаментом и смазываем маслом. Включаем духовку на 180 гр

Делаем тесто из указанных продуктов. Маргарин можно растопить (но не обязательно). Разделить на 3 части и каждую часть раскатать толщиной в 3-5 мм.

Белки взбиваем с сахаром в крутую пену. На раскатанный пласт теста выложить третью часть начинки. По желанию можно добавить изюм и/или орехи.

Скрутить в рулет.

Порезать рулет на кусочки, толщиной 1-1,5 см и выложить на противень. Выпекаем до золотистого цвета.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Застилаем противень пергаментом и смазываем маслом. Включаем духовку на 180 гр

2. Делаем тесто из указанных продуктов. Маргарин можно растопить (но не обязательно).

3. Разделить на 3 части и каждую часть раскатать толщиной в 3-5 мм.

4. Белки взбиваем с сахаром в крутую пену.

5. Изюм заливаем кипятком. Держим минут 5-10. Сливаем воду и просушиваем изюм

6. На раскатанный пласт теста выложить третью часть начинки.

7. Сверху посыпаем изюмом и/или орехами

8. Скрутить в рулет

9. Порезать рулет на кусочки, толщиной 1-1,5 см и выложить на противень.

10. Выпекаем до золотистого цвета.

11. Наливаем чай, а поваренок подаст розочки )))

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 30

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34450

Понравилось: 53

Автор: fionka

Создан: 14 октября 2009, 02:42

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Очень вкусный, а главное легкий в приготовлении десерт. Понимаю, что такой рецепт уже есть, но очень захотелось поделиться и своим вариантом. Приятного чаепития!

Отличный рецепт - делаю такой давно, но тесто замешиваю на детских сырках, а если на твороге, то любой творог обязательно протираю и добавляю в тесто ванилин. 5555555+++++++

tehj

14 октября 2009, 13:44

ням ням 5)))

administra

14 октября 2009, 15:07

и моя мама тоже такие печет,только без изюма.Очень нежные и рассыпчатые действительно

аделаида

14 октября 2009, 22:31

Любимое мое печенье, только вместо изюма- грецкие орехи,тесто катаю потоньше,а белков побольше,штуки 4, ну и часть желтков тож в тесто... Это очень вкусно-5

chemicolya

15 октября 2009, 00:50

Люблю такие вкусняшки!!! 555!

кыш

17 октября 2009, 08:26

Красивые и вкусные!5!

mara

15 февраля 2010, 18:01

Прекрасный рецепт 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти