Творожные розочки

Фото к рецепту: Творожные розочки
Домашняя30Не определен
304772253

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. творога
  • 200 гр. маргарина
  • 2-2,5 ст. муки
  • сода гашенная уксусом или разрыхлитель
  • начинка:
  • 2 белка
  • 1 ст. сахара
  • изюм и орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Застилаем противень пергаментом и смазываем маслом. Включаем духовку на 180 гр

Делаем тесто из указанных продуктов. Маргарин можно растопить (но не обязательно). Разделить на 3 части и каждую часть раскатать толщиной в 3-5 мм.

Белки взбиваем с сахаром в крутую пену. На раскатанный пласт теста выложить третью часть начинки. По желанию можно добавить изюм и/или орехи.

Скрутить в рулет.

Порезать рулет на кусочки, толщиной 1-1,5 см и выложить на противень. Выпекаем до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Творожные розочки: фото шаг 1

1. Застилаем противень пергаментом и смазываем маслом. Включаем духовку на 180 гр

Творожные розочки: фото шаг 2

2. Делаем тесто из указанных продуктов. Маргарин можно растопить (но не обязательно).

Творожные розочки: фото шаг 3

3. Разделить на 3 части и каждую часть раскатать толщиной в 3-5 мм.

Творожные розочки: фото шаг 4

4. Белки взбиваем с сахаром в крутую пену.

Творожные розочки: фото шаг 5

5. Изюм заливаем кипятком. Держим минут 5-10. Сливаем воду и просушиваем изюм

Творожные розочки: фото шаг 6

6. На раскатанный пласт теста выложить третью часть начинки.

Творожные розочки: фото шаг 7

7. Сверху посыпаем изюмом и/или орехами

Творожные розочки: фото шаг 8

8. Скрутить в рулет

Творожные розочки: фото шаг 9

9. Порезать рулет на кусочки, толщиной 1-1,5 см и выложить на противень.

Творожные розочки: фото шаг 10

10. Выпекаем до золотистого цвета.

Творожные розочки: фото шаг 11

11. Наливаем чай, а поваренок подаст розочки )))

Дополнительная информация

Очень вкусный, а главное легкий в приготовлении десерт. Понимаю, что такой рецепт уже есть, но очень захотелось поделиться и своим вариантом. Приятного чаепития!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

малурияна1978

очень вкусно. а нарезать новерно не очень удобно,начика вытекает. вам 555555

fionka
14.10.2009 03:21

малурияна1978, начинка вытекает немножко, но я когда ложу розочку на противень - ножом захватываю и вытекшую начинку

bagira13782006

Делаю похожие розочки, только с орехами. Вам 555!

utro8
14.10.2009 03:35

Вкусненькие розочки!55555

Nathalya
14.10.2009 04:12

5! (нож должен быть острым и с широким лезвием, тогда действительно, быстренько всю эту красоту можно перенести на противень!)

Nathalya
14.10.2009 04:12

5! (нож должен быть острым и с широким лезвием, тогда действительно, быстренько всю эту красоту можно перенести на противень!)

Nathalya
14.10.2009 04:14

5! (нож должен быть острым и с широким лезвием, тогда действительно, быстренько всю эту красоту можно перенести на противень!)

Nathalya
14.10.2009 04:15

пардон, глюки сайта иногда напрягают :)

ксения1973

Вкусно,знаем,тоже такие делаем,но без изюма.Чтобы начинка не вытекала,я один край(нижний,который вниз на противень ложу)защипываю.555

sweta1
14.10.2009 05:24

очень вкусно,5!

chef
14.10.2009 05:43

Очень красивые вкусняшки! 55555+

ирусик-88

Аппетитно вкусные розачки!55555++++

Inna_2107

Красиво и вкусно!

anzelikas

Красота и вкуснота!

vikosy
14.10.2009 13:26

Раньше делала подобное. но с сахаром и маком -а это очень интересный вариантик со взбитыми белками!555

shilyu
14.10.2009 13:38

Отличный рецепт - делаю такой давно, но тесто замешиваю на детских сырках, а если на твороге, то любой творог обязательно протираю и добавляю в тесто ванилин. 5555555+++++++

tehj
14.10.2009 13:44

ням ням 5)))

administra

и моя мама тоже такие печет,только без изюма.Очень нежные и рассыпчатые действительно

аделаида

Любимое мое печенье, только вместо изюма- грецкие орехи,тесто катаю потоньше,а белков побольше,штуки 4, ну и часть желтков тож в тесто... Это очень вкусно-5

chemicolya

Люблю такие вкусняшки!!! 555!

кыш
17.10.2009 08:26

Красивые и вкусные!5!

mara
15.02.2010 18:01

Прекрасный рецепт 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты