Творожные розочки по рецепту kykyshka

Приготовьте невероятные творожные розочки: нежное тесто с творожной массой, изюмом и орехами! Удивите близких сладким угощением с яблоком!

Фото к рецепту: Творожные розочки

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 г творожной массы
  • 250 г маргарина расплавленного, но не горячего
  • 2 желтка
  • 1 ч.л. гашеной соды
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст. муки просеянной
  • начинка:
  • 2 белка
  • 1 ст.сахара
  • изюм, орехи, кусочки яблок.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто (получится очень мягкое), разделить на 4 части (чтобы удобнее было работать).

Раскатывать каждую часть в пласт толще, чем на вареники. Каждый пласт посыпать изюмом, яблоками и орехами и смазывать взбитыми до твердых пиков белками с сахаром. Скатать в рулет.

Рулеты разрезать на кусочки-диски, выкладывать на пергамент на противень далеко друг от друга. Печь на маленьком огне.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот ориентировочный расчет калорийности и БЖУ для вашего рецепта, исходя из обычных средних значений продуктов:

Ингредиенты и их примерные показатели:

Тесто:- 250 г творожной массы — примерно 250 ккал, 10 г белков, 20 г жиров, 10 г углеводов- 250 г маргарина — примерно 1800 ккал, 0 г белков, 200 г жиров, 0 г углеводов- 2 желтка — примерно 110 ккал, 6 г белков, 9 г жиров, 1 г углеводов- 1 чайная ложка гашеной соды — калорийность незначительна, пренебрежем- щепотка соли — калорийность незначительна- 2 ст.л. сахара — примерно 100 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 25 г углеводов- 1 ст. муки — примерно 350 ккал, 10 г белков, 1 г жиров, 75 г углеводов

Начинка:- 2 белка — примерно 70 ккал, 14 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов- 1 ст. сахара — 50 г, примерно 200 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 50 г углеводов- Изюм (примерно 30 г) — около 90 ккал, 0.5 г белков, 0 г жиров, 23 г углеводов- Орехи (примерно 30 г) — около 200 ккал, 5 г белков, 20 г жиров, 5 г углеводов- Кусочки яблок (примерно 50 г) — около 25 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 6 г углеводов


Расчет итогового содержания:

Общая масса ингредиентов:

Тесто: 250 + 250 + 2 + (щепотка соды, соль — пренебрежительно) + 2 ст.л. сахара + мука
= 250 + 250 + 2 + 0 + 100 + 350 = 952 г

Начинка: белки + сахар + изюм + орехи + яблоки
= 70 + 200 + 90 + 200 + 25 = 585 г

В общей сложности: 1537 г теста и начинки.


Общие питательные значения:

ПоказательКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Тесто250 + 1800 + 110 + 100 + 350 = 261010 + 0 + 6 + 0 +10 = 2620 + 200 + 9 + 0 + 1 = 23010 + 0 + 1 + 0 + 75 = 86
Начинка70 + 200 + 90 + 200 + 25 = 58514 + 0 + 0.5 + 5 + 0 = 19.50 + 0 + 0 + 20 + 0 = 200 + 50 + 23 + 5 + 6 = 84

Общее:

  • Калории: 2610 + 585 = 3195 ккал
  • Белки: 26 + 19.5 = 45.5 г
  • Жиры: 230 + 20 = 250 г
  • Углеводы: 86 + 84 = 170 г

Порции:

Если из этого теста получится, например, 8 одинаковых порций, то на одну порцию:

ПоказательПримерно
Калории3195 / 8 ≈ 400 ккал
Белки45.5 / 8 ≈ 5.7 г
Жиры250 / 8 ≈ 31 г
Углеводы170 / 8 ≈ 21 г

Если вам нужно расчет на другую порцию, скажите, я пересчитаю!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mellorn
29.11.2008 23:29
Ответить
Вкусно! 5+
ellisa
29.11.2008 23:36
Ответить
Хочется.... 555
milarv
29.11.2008 23:37
Ответить
ВКУСНЯШКА.Забрала в корпилку..55555
strelec148
29.11.2008 23:38
Ответить
мне вкусно...очень! 5
taldrik
29.11.2008 23:48
Ответить
люблю тесто с творогом! 5
sherta
29.11.2008 23:49
Ответить
Вкусно. 5.
skoslik
29.11.2008 23:48
Ответить
Уютно!5!
for_ever
29.11.2008 23:55
Ответить
Знаем, что очень вкусно!!!!!!5555555555555
марияn
30.11.2008 00:03
Ответить
Отлично!!!
okbondareva
30.11.2008 00:44
Ответить
Я в магазине такие покупаю, но эти в 1000 раз вкуснее)))
bart
30.11.2008 02:04
Ответить
С творогом вообще все обожаю(кроме чеснока) ;) 5+
кыш
30.11.2008 05:49
Ответить
Здоровские!
mimi
30.11.2008 17:42
Ответить
изумительные! не отказалась бы от пары...десятков
innylya
30.11.2008 21:25
Ответить
Я подумала так же как Марина написала.. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru