Творожные розочки по рецепту kykyshka
Приготовьте невероятные творожные розочки: нежное тесто с творожной массой, изюмом и орехами! Удивите близких сладким угощением с яблоком!

Ингредиенты
- тесто:
- 250 г творожной массы
- 250 г маргарина расплавленного, но не горячего
- 2 желтка
- 1 ч.л. гашеной соды
- щепотка соли
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст. муки просеянной
- начинка:
- 2 белка
- 1 ст.сахара
- изюм, орехи, кусочки яблок.
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто (получится очень мягкое), разделить на 4 части (чтобы удобнее было работать).
Раскатывать каждую часть в пласт толще, чем на вареники. Каждый пласт посыпать изюмом, яблоками и орехами и смазывать взбитыми до твердых пиков белками с сахаром. Скатать в рулет.
Рулеты разрезать на кусочки-диски, выкладывать на пергамент на противень далеко друг от друга. Печь на маленьком огне.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот ориентировочный расчет калорийности и БЖУ для вашего рецепта, исходя из обычных средних значений продуктов:
Ингредиенты и их примерные показатели:
Тесто:- 250 г творожной массы — примерно 250 ккал, 10 г белков, 20 г жиров, 10 г углеводов- 250 г маргарина — примерно 1800 ккал, 0 г белков, 200 г жиров, 0 г углеводов- 2 желтка — примерно 110 ккал, 6 г белков, 9 г жиров, 1 г углеводов- 1 чайная ложка гашеной соды — калорийность незначительна, пренебрежем- щепотка соли — калорийность незначительна- 2 ст.л. сахара — примерно 100 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 25 г углеводов- 1 ст. муки — примерно 350 ккал, 10 г белков, 1 г жиров, 75 г углеводов
Начинка:- 2 белка — примерно 70 ккал, 14 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов- 1 ст. сахара — 50 г, примерно 200 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 50 г углеводов- Изюм (примерно 30 г) — около 90 ккал, 0.5 г белков, 0 г жиров, 23 г углеводов- Орехи (примерно 30 г) — около 200 ккал, 5 г белков, 20 г жиров, 5 г углеводов- Кусочки яблок (примерно 50 г) — около 25 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 6 г углеводов
Расчет итогового содержания:
Общая масса ингредиентов:
Тесто: 250 + 250 + 2 + (щепотка соды, соль — пренебрежительно) + 2 ст.л. сахара + мука
= 250 + 250 + 2 + 0 + 100 + 350 = 952 г
Начинка: белки + сахар + изюм + орехи + яблоки
= 70 + 200 + 90 + 200 + 25 = 585 г
В общей сложности: 1537 г теста и начинки.
Общие питательные значения:
Показатель | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Тесто | 250 + 1800 + 110 + 100 + 350 = 2610 | 10 + 0 + 6 + 0 +10 = 26 | 20 + 200 + 9 + 0 + 1 = 230 | 10 + 0 + 1 + 0 + 75 = 86 |
Начинка | 70 + 200 + 90 + 200 + 25 = 585 | 14 + 0 + 0.5 + 5 + 0 = 19.5 | 0 + 0 + 0 + 20 + 0 = 20 | 0 + 50 + 23 + 5 + 6 = 84 |
Общее:
- Калории: 2610 + 585 = 3195 ккал
- Белки: 26 + 19.5 = 45.5 г
- Жиры: 230 + 20 = 250 г
- Углеводы: 86 + 84 = 170 г
Порции:
Если из этого теста получится, например, 8 одинаковых порций, то на одну порцию:
Показатель | Примерно |
---|---|
Калории | 3195 / 8 ≈ 400 ккал |
Белки | 45.5 / 8 ≈ 5.7 г |
Жиры | 250 / 8 ≈ 31 г |
Углеводы | 170 / 8 ≈ 21 г |
Если вам нужно расчет на другую порцию, скажите, я пересчитаю!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







