Кускус с овощами и курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В сковороде нагреть оливковое масло, выложить нарезанный кубиками лук, пассеровать до мягкости.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими дольками. Добавить овощи к луку, пассеровать 2 мин.

К овощам добавить нарезанное кусочками куриное филе, кардамон и сушёные помидоры, залить водой. Посолить, добавить л.лист и варить до готовности мяса.

Затем добавить мелконарезанный чеснок, поперчить, всыпать кускус и перемешать. Накрыть крышкой, выключить газ и оставить на 2-3 мин. до набухания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кускус с овощами и курицей: шаг 1

Дополнительная информация

Если у Вас кускус не пропаренный, то готовить его нужно согласно рекомендациям на упаковке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
12.10.2009 17:41
Ответить
Классно! 555!
irisli
12.10.2009 17:42
Ответить
Классный насыщенный вкус! 5555
olgas08011973
12.10.2009 17:47
Ответить
А я купила пшеничную крупу, сейчас буду вместо кускуса использовать.
elena-zaitceva-7
12.10.2009 17:50
Ответить
Очень красиво! 5!
nikachka
12.10.2009 17:50
Ответить
Оль, отличное решение!
ната777
12.10.2009 17:51
Ответить
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.
tatjana.degtar
12.10.2009 17:52
Ответить
Kak vkusno!555!
снежинка 5
12.10.2009 18:24
Ответить
Выглядит очень аппетитно!555
sigma002
12.10.2009 18:32
Ответить
Признаюсь честно, что кускус ни разу не готовила. Придется наверстывать. Очень аппетитно!55555555555
Ответить
Никуль,на бургуль похожа,кус-кус помельче!Но очень аппетитно!5555!!!!
неля0503
12.10.2009 18:34
Ответить
На вид-вкусно )))думаю,впечатление не обманчиво,5!
nikachka
12.10.2009 18:47
Ответить
на упаковке было написано "кускус".. к сожалению, она не сохранилась.. дело в том, что я все крупы, после вскрытия упаковки, храню в баночках..
nikachka
12.10.2009 18:49
Ответить
naumovec - мы с Вами живём в разных городах. И название магазина, где мне посчастливилось купить кускус, Вам не скажет совершенно ничего. Мне кажется, по этому вопросу Вам лучше обратится к кулинарам-москвичкам. В этом случае Вы получите достоверный ответ на интересующий Вас вопрос.
elenozka
12.10.2009 19:04
Ответить
Вкусно !!! 55555
рафаэлла
12.10.2009 19:23
Ответить
Ника, отлично, как всегда)))
vega
12.10.2009 19:25
Ответить
Ну нету в нашей деревне кус-куса:) нету! А хочется уже. Тоже прийдется пшеничную крупу брать.
izumrud
12.10.2009 19:31
Ответить
где этот кускус купить? рецепт очень понравился!555!
alyakeyk
12.10.2009 19:40
Ответить
В нашей деревне есть :),Так что пойду сделаю -555!Кус-кус аравская крупа,но у нас продается и турецкая,в отделе -крупы.Может и вы найдёте!
варуник
12.10.2009 20:14
Ответить
Ашалеть,как аппетитно!! Вот куплю этот кус кус и сразу к вам на страницу прибегу:)
ialo
12.10.2009 21:59
Ответить
Аппетитно!!!5
Nathalya
12.10.2009 23:11
Ответить
5! очень красиво!
mama tasi
12.10.2009 23:23
Ответить
Вкусное и сытное блюдо! А я покупаю кускус на рынке, в отделе бакалея :) 5
nikachka
12.10.2009 23:39
Ответить
благодарю за тёплые слова!
a_l
12.10.2009 23:42
Ответить
У нас в Киеве продается кус-кус и в супермаркетах и на рынках где продаются орешки, цукаты, сухофрукты... Спасибо за рецептик! 5!
chef
13.10.2009 00:07
Ответить
Никуль, очень рецепт понравился! Утащила. Фото шикарное :) слюнки потекли. Татьяна-Наумовец,я кус-кус в Ашане покупаю. Сейчас упаковочку пойду щелкну и вставлю в комментарий.
glaros
13.10.2009 01:03
Ответить
Вкусно,сытно!Фото,как всегда-великолепно.
шуш
13.10.2009 01:58
Ответить
Никуль, вкуснющий кускус! Часто такого типа делаю - дети обожают!!!! 5+5+5+5+5+
passion1963
13.10.2009 03:32
Ответить
Вкусно, люблю кус-кус, а в таком сочетании вообще беспроигрышный вариант!
natapit
13.10.2009 04:02
Ответить
очень нежно.ароматно и вкусно!
utro8
13.10.2009 06:07
Ответить
Очень вкусно!55555
кыш
13.10.2009 06:29
Ответить
Очень аппетитно!
ирусик-88
13.10.2009 08:22
Ответить
Ну дочегошь вкусняво приготовила! Ням твой кускус!55555+
nikachka
13.10.2009 12:03
Ответить
спасибо за тёплые слова!
sveti_cc
13.10.2009 14:20
Ответить
вкуснятина. 5+++
натаха
13.10.2009 18:13
Ответить
Вкусно, ароматно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели