Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофельный омлет

Приготовьте картофельный омлет с картошкой, яйцами, молоком и сливочным маслом. Добавьте болгарский перец, сыр, сухие укроп и базилик, куркуму.

Продукты

картошка 1 кг.
яйца 8 шт.
молоко 150 мл.
сливочное масло 150 г (растопить,но не кипятить)
болгарский перец 2 шт.
сыр 150 г твэрдых сортов.
укроп сухой 1 ч.л.
базилик сухой 1 ст.л.
куркума 2 ч.л.
оливковое масло для смазки протвеня.

Пошаговый способ приготовления

Отварить картошку в мундирах,остудить,почистить и натереть на тёрке .

Запечь болгарские перцы в духовке на решотке и под струёй холодной воды снять шкурку и убрать семенную коробку.Порезать кубиками.

Порезать сыр кубиками.

Взбить яйца+молоко+масло сливочное,добавить картошку+куркума,перемешать.

Смазать протвень оливковым маслом выложить половину картофельной массы сверху разложить болгарский перец,сыр,укроп,базилик и накрыть оставшейся половиной картофельно яичной массы.

Выпекать в разогретой до 170ц духовке до готовности.

Можно подавать горячим или дать остыть разрезать на порции и подавать.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5993

Понравилось: 51

Автор: ирусик-88

Создан: 11 октября 2009, 08:15

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Можно сверху положить кусочик колбасы или копчённую рыбку. Я не солила ,для меня от сыра соли достаточно.

Приходит новый русский домой. Жена: -Ужинать будешь? -А что есть? -Ну, омары, икра, вино бургундское... -Черт, как картошечки хочется! -А ты зарабатывай, как все мужики, будет тебе картошечка! 55555!

Nathalya

11 октября 2009, 13:46

отличное дело!!!

lianaaa

11 октября 2009, 13:50

то что надо!пошла делать!10+++

naumovec

11 октября 2009, 14:03

Такой завтрак, да с кофе бы, да в постель...

ciren_

11 октября 2009, 14:03

Необычно!5+++

natapit

11 октября 2009, 14:26

это очень вкусно!555!

lorxen1

11 октября 2009, 15:21

красиво и вкусно---5+

luat

11 октября 2009, 15:52

какая красота! 55555

Mil@_Mil@

11 октября 2009, 15:58

Очень аппетитно 5!

малурияна1978

11 октября 2009, 16:54

интересно 5555555

mar33_33

11 октября 2009, 17:07

Интересно! 5

siyanie

11 октября 2009, 17:07

ЗдОрово!5!

lillit1

11 октября 2009, 17:19

очень вкусный и сытный омлетик! 555!

druzhina

11 октября 2009, 17:38

То. что надо!!!555!!!

ирусик-88

11 октября 2009, 18:02

Спасибо девушки!

pantera

11 октября 2009, 18:23

Ирусь, до чего ж аппетитный омлетик получился у тебя!!!55555+

glaros

11 октября 2009, 19:54

Ира,не соблазняй...Как же вкусно!!!555

utro8

11 октября 2009, 20:09

Отличный омлетик!55555

леший

11 октября 2009, 23:02

Ням-ням!!!555+

mellorn

11 октября 2009, 23:22

Симпатичненько! 555

tatianowna

11 октября 2009, 23:35

Вот это омлетище! Гигант! Красивый и вне сомнения, вкусный. 5

chef

12 октября 2009, 00:45

Жила бы ты поближе, так непременно бы к тебе в гости приехала Угостила бы? Шикарный омлет, классная подача и фотки супер аппетитно-красивые!

шуш

12 октября 2009, 00:57

Ирусик, как я с натулькой согласна!!!! Жила б ты поближе... а то через всю Канаду к тебе мотать :-)!!! Необыкновенная вкуснятиность и красота!!!! 10+++++++++++++

iamnastya

12 октября 2009, 01:15

Очень необыкновенно!! Вкуснота!!

mama tasi

12 октября 2009, 05:20

Так она поэтому и не боится вкусноту и красоту на сайте выкладывать, знает, что не добежим Ирусик, молодец! Шикарный будет завтрак мужу по Вашему рецепту! 5!

ирусик-88

12 октября 2009, 08:41

мама таси расмешила! Всегда рада всем гостям особенно таким как Ринулька,Натка,Катя и Вам всем очень!

strelec148

12 октября 2009, 17:04

Иришка, здорово нарисовала! а я вспомнила свой один омлетик...я вместо молока использовала томатный сок...и с картофелем...очень вкусно тоже! 5+++

katty_r

15 октября 2009, 01:30

Умница, ты моя, красавица!!! У тебя даже из картошечки блюдо очень оригинольное!!!55555

irina-kolyshkova

20 октября 2009, 14:32

оч.красиво 555555555