Картофельный омлет
Приготовьте картофельный омлет с картошкой, яйцами, молоком и сливочным маслом. Добавьте болгарский перец, сыр, сухие укроп и базилик, куркуму.
Продукты
- картошка - 1 кг
- яйца - 8 шт.
- молоко - 150 мл
- сливочное масло - 150 г
- болгарский перец - 2 шт.
- сыр - 150 г твердых сортов
- укроп сухой - 1 ч.л.
- базилик сухой - 1 ст.л.
- куркума - 2 ч.л.
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Отварить картошку в мундирах,остудить,почистить и натереть на тёрке .
Запечь болгарские перцы в духовке на решотке и под струёй холодной воды снять шкурку и убрать семенную коробку.Порезать кубиками.
Порезать сыр кубиками.
Взбить яйца+молоко+масло сливочное,добавить картошку+куркума,перемешать.
Смазать протвень оливковым маслом выложить половину картофельной массы сверху разложить болгарский перец,сыр,укроп,базилик и накрыть оставшейся половиной картофельно яичной массы.
Выпекать в разогретой до 170ц духовке до готовности.
Можно подавать горячим или дать остыть разрезать на порции и подавать.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6062
Понравилось: 51
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 51)
Автор: ирусик-88
Создан: 11 октября 2009, 08:15
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
11 октября 2009, 08:56
11 октября 2009, 09:18
11 октября 2009, 09:31
11 октября 2009, 11:10
11 октября 2009, 11:49
11 октября 2009, 11:55
11 октября 2009, 12:21
11 октября 2009, 13:05
11 октября 2009, 13:09
11 октября 2009, 13:35
11 октября 2009, 13:46
11 октября 2009, 13:50
11 октября 2009, 14:03
11 октября 2009, 14:03
11 октября 2009, 14:26
11 октября 2009, 15:21
11 октября 2009, 15:52
11 октября 2009, 15:58
11 октября 2009, 16:54
11 октября 2009, 17:07
11 октября 2009, 17:07
11 октября 2009, 17:19
11 октября 2009, 17:38
11 октября 2009, 18:02
11 октября 2009, 18:23
11 октября 2009, 19:54
11 октября 2009, 20:09
11 октября 2009, 23:02
11 октября 2009, 23:22
11 октября 2009, 23:35
12 октября 2009, 00:45
12 октября 2009, 00:57
12 октября 2009, 01:15
12 октября 2009, 05:20
12 октября 2009, 08:41
12 октября 2009, 17:04
15 октября 2009, 01:30
20 октября 2009, 14:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти