Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт фрукты под корочкой

Попробуйте десерт "Фрукты под корочкой": сочные ананасы и бананы в нежном креме с тестом из муки, сахара, маргарина, сметаны и яиц. Вкусный праздник!

Продукты

1 б. (560 г) ананаса
2 банана
200 г крем-сыра
тесто:
2 ст. муки
3/4 ст. сахара
150 г маргарина
150 г сметаны
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли

Пошаговый способ приготовления

Бананы очищаем и нарезаем тонкими кружечками, С ананаса сливаем сироп и нарезаем небольшими кусочками. Смешиваем ананасы, бананы и крем-сыр, хорошенько перемешиваем что бы сыр распределился равномерно по всем фруктам.

В 6 порционных жаростойких формы выкладываем поровну фрукты и разравниваем поверхность

Смешиваем размягченный маргарин и сахар, взбиваем до кремо-образного состояния, добавляем соль, соду, разрыхлитель, сметану и яйца, хорошенько перемешиваем до образования однородной массы, добавляем муку и вымешиваем до образования массы без комочков.

Тесто выливаем поверх фруктовой массы, поровну, ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 20 или пока тесто полностью пропечется, т.е воткнутая в тесто зубочистка останется чистой.

Достаем из духовки и даем остыть 5 минут и подаем к столу. Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5088

Понравилось: 40

Автор: koshka_1983

Создан: 07 октября 2009, 17:38

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги