Лазанья с мясом и грибами

Фото к рецепту: Лазанья с мясом и грибами

Ингредиенты

  • Листы для лазаньи - кол-во зависит от формы
  • Шампиньоны 300гр
  • Фарш свиной 0.5кг
  • Лук репчатый 1шт
  • Томатная паста 250гр
  • Соль,перец
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Оливковое масло для жарки
  • Сыр твердый 200-300гр
  • Сливочное масло смазывать форму
  • Для соуса: молоко 0.5л, сливочное масло(маргарин) 50гр.,мука 3ст.л, соль,перец, мускатный орех на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку: обжариваем нарезанный лук, добавляем фарш и обжариваем до полуготовности,добавляем грибы и томат пасту,соль,перец и мускатный орех. Тушим всё минут 10.

Тем временем готовим соус: в кастрюльке разогреваем молоко, добавляем соль,перец, мускатный орех и сливочное масло. Муку добавляем постоянно помешивая.

Форму смазываем маслом и кладем листы для лазаньи. Высыпаем слой начинки,немного заливаем соуса и накрываем листами снова, так делаем до тех пор пока не заканчивается начинка. Последний слой листами не покрывать! Заливаем соусом и посыпаем сыром!

Ставим в духовку на 35 минут при температуре 200гр.

Приятного аппетита!=)

Пошаговые фото рецепта


5.04.5886104031450151.036
flower84

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Лазанья по-домашнему


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
02.10.2009 06:08

Аппетитно!5

tehj
02.10.2009 12:47

Очень вкусно :)

рыжая я

Вкусненькая какая! 5555555 :)

natella_14

Мне понравилось:) 555

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

Nathalya
02.10.2009 14:54

супер!

lorxen1
02.10.2009 16:05

это всегда вкусно--5+

natapit
03.10.2009 02:09

здорово!555!

chef Ruletka

Замечательная лазанья! 55555+

alelfi
20.12.2009 20:13

Вот,сделала по вашему рецепту, надеюсь,получится вкусная. Спасибо! Пятерочка вам!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты