Пирожное "сладкий сюрприз"

Фото к рецепту: Пирожное  сладкий сюрприз
Домашняя12Не определен
43684885

Ингредиенты

  • начинка:
  • 100 гр. горького шоколада
  • 100 мл. молока
  • 12 груш (небольших, крепких)
  • сироп для груш:
  • 500 мл. белого вина
  • 500 мл. апельсинового сока
  • 1/4 ст. коричневого сахара
  • 1 ч.л корицы
  • тесто:
  • 2 яйца
  • 1/4 ст. сахара
  • 1/2 ст. муки
  • 1/2 ст. какао
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 1/4 ст. сиропа от груш
  • 1 ч.л ванильной эссенции

Пошаговый рецепт приготовления

НАЧИНКА:

Молоко закипятить, растворить в нем шоколад. Остудить. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

ГРУШИ очистить от кожицы, оставив хвостики, и удалить семенные коробочки.

СИРОП:

Смешать все продукты для сиропа, закипятить.

В этом сиропе отварить груши до мягкости, но не разварить.

Вынуть груши остывать, а сироп уварить до 250 мл. Остудить.

ТЕСТО:

Просеять вместе муку, разрыхлитель и какао.

Смешать раст. масло, сироп от груш и ванильную эссенцию.

Яйца с сахаром взбить в пышную пену. Постепенно, в несколько приемов добавить мучную и маслянную смеси. Размешать до однородности.

Разлить тесто по формочкам (я использовала мафинницу).

Груши наполнить остывшим шоколадом и установить их в тесто.

Выпекать при 180 град. 15-18 минут.

Дать чуть остыть, вынуть из формочек и полить сиропом.

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 1
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 2
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 3
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 4
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 5
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 6
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 7
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 8
Пирожное "сладкий сюрприз": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
a_l
30.09.2009 13:56

Ой как прикольно!:) Молодец! 5!

юваль

Ням-ням!И кофейку бы ещё...Супер!Молодец,Ириша!555+

анжелочка1

десерт просто супер!!!55555+

lianaaa
30.09.2009 14:22

ШИИКААРНОООООО!!!!!10+++++++++++

светка-конфетка

Какая вы молодец!!! высший класс!!!+++555+++

izumrud
30.09.2009 14:42

пипец как КРАСИВО и ВКУСНО!!!555555555555!!!;):)

ya-xont
30.09.2009 14:43

Эффектно очень смотрится!

адель2009

Супер!55555555!

shilyu
30.09.2009 14:48

Отличный секрет! 5+

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.

milacka2008

очень вкуснные пирожные!!! спасибо!!555

иррез

Красивые пирожные!!!5555

natella_14

Очень красиво 555

ЯВенера

Очень празднично!!!! 555!!!

galinuchka

Очень интересное блюдо получилось! 5+

cpz_new
30.09.2009 15:49

А я делала тортик с грушами - вкусно и очень прикольно. Пироженки думаю не уступают по вкусу! Обязательно приготовлю.

nikachka
30.09.2009 16:12

восторг!!

irisecka
30.09.2009 16:28

:) :) :)

tehj
30.09.2009 16:31

ЗамечательНо просто)))

svlux
30.09.2009 16:37

jA V VOSTORGE!!!!!!55555555555555555555555555555555+++++++++++++++++

bagira13782006

Вкусняшка! 555+

lillit1
30.09.2009 17:32

как всегда выше всяких повал!!! 555!

lillit1
30.09.2009 17:32

ой.. поХвал:)

mama tasi

груша и шоколад!!! о чем ещё можно мечтать?! только о чашечке кофе к этому классному десерту!! :)

margaleta

Красота! 5!!!

ориола

Изысканно!5!

алёнушка777

Просто прелесть :)

натаха

Какая вкуснятинка!

utro8
30.09.2009 21:26

Замечательные пироженки!55555

sister_chaos

как здорово!

katty_r
01.10.2009 00:29

ой я балдю от такого десерта!!!55555

chemicolya

Нет слов! Просто СУПЕР! Так изысканно и необыкновенно. Нужно обязательно попробовать! Спасибо за рецепт!

johnny
01.10.2009 01:42

Какие хорошенькие грушки в горшочках!

вэнди

Я тозе ХАЦУУУУУУУУ! 5+

natapit
01.10.2009 03:29

бесподобная красота!умница!!!555!

вэнди

Спасибо! Повесила фото на рабочий стол!

chef
01.10.2009 03:45

Это что-то невозможное! До безобразия красивая и очень вкусная работа :)

irisecka
01.10.2009 04:34

Спасибочки :)

шуш
01.10.2009 04:54

Ириш, обалденный десерт!!!! Красота и вкуснятиность!!! 5+5+5+5+5+

машенька-84-

Супер идея.5.

кыш
08.09.2010 21:00

Вкуснейший десерт! Очень понравилась идея наполнения тестом грушек, вместо огрызка.:) 5!*THUMBS UP*

ирусик-88

*BRAVO**BRAVO*@=Шикарный десерт,ва я не видела;) 55555555++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты