Компот

Соленья и маринады

Курица запеченная под овощами

Name: Курица запеченная под овощами.
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: курица; картошка; помидоры; брокколи; фасоль стручковая; лук; сметана; майонез; вода; сыр; соль; специи; масло подсолнечное

Запеченная курица под овощами с картошкой, помидорами, брокколи и фасолью: вкусный рецепт с луком, сметаной, сыром и специями. Попробуйте!

Продукты

курица - 1 кг
картошка - 1.2 кг
помидоры - 3 шт
брокколи (замороженная) - зоо г
фасоль стручковая (замороженная) - 300 г
лук - 2–3 шт
сметана - 1 соткан
майонез - 1 ст
вода - 1 ст
сыр - 150–200 г
масло подсолнечное

Пошаговый способ приготовления

Курицу порубить на средние кусочки,посыпать любимыми специями и обжарить на масле.

Лук порезать полукольцами и тоже обжарить в сковороде где жарили курицу.Картофель очистить и порезать соломкой.Помидоры на 6 частей.Обжаренною курицу сложить на противень,посолить ,по перчить.Картофель смешать с жаренным луком,помидорами,брокколи,фасолью.Поперчить,посолить.И выложить сверху на жаренную курицу.Сметану,майонез и воду смешать и залить курицу с овощами.Запекать в духовке при 200-220 гр.За 5 минут до готовности посыпать крупно натертым сыром и запечь до румяной корочки.