Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица запеченная под овощами

Запеченная курица под овощами с картошкой, помидорами, брокколи и фасолью: вкусный рецепт с луком, сметаной, сыром и специями. Попробуйте!

Продукты

курица -1 кг.
картошка-1.2 кг.
помидоры -3 шт.
брокколи(замороженная)-зоо г
фасоль стручковая(замороженная)-300 г
лук -2-3 шт.
сметана-1 соткан,
майонез-1 ст.
вода- 1 ст.
сыр -150-200 г
соль,специи .
масло подсолнечное.

Пошаговый способ приготовления

Курицу порубить на средние кусочки,посыпать любимыми специями и обжарить на масле.

Лук порезать полукольцами и тоже обжарить в сковороде где жарили курицу.Картофель очистить и порезать соломкой.Помидоры на 6 частей.Обжаренною курицу сложить на противень,посолить ,по перчить.Картофель смешать с жаренным луком,помидорами,брокколи,фасолью.Поперчить,посолить.И выложить сверху на жаренную курицу.Сметану,майонез и воду смешать и залить курицу с овощами.Запекать в духовке при 200-220 гр.За 5 минут до готовности посыпать крупно натертым сыром и запечь до румяной корочки.