Торт "чебурашка"

Фото к рецепту: Торт  чебурашка
ДомашняяСложный
157401334

Ингредиенты

  • мука, сахар, яйцо, сгущеное молоко с сахаром, масло сливочное, какао-порошок, ванилин, коньяк, пищевые красители, шоколадная глазурь.

Пошаговый рецепт приготовления

тесто:яйцо 10 шт., сахар 2 ст., мука 2 ст.

сироп: сахар 70 г., вода 100 г., коньяк 10-20 г.

крем: масло сливочное 600 г., сгущеное молоко с сахаром 2,5 банки, ванилин 1 п., какао-порошок 2 ст.л., пищевые красители красный и зеленый.

украшение: коктельные вишинки, глазурь шоколадная кусковая

Дополнительная информация

приготовление: 1. тесто - яйцо взбить с сахаром до увеличения массы в объеме в 3 раза, затем добавить просеянную муку и аккуратно перемешать. тесто разделить на две части и выпекать в прямоугольных формах застеленных пергаментной бумагой до готовности. (можно тето делать в два захада, разделив продукты пополам) 2. сироп - воду с сахаром довести до кипения и добавить коньяк. охладить. 3. крем - масло взбить со сгущеным молоком до однородной консистенции (масло использовать комнотной температуры), добавить ванилин. перемешать. отложить 1 ст.л. крема и подкрасить в зеленый цвет.отложить 1 ст.л. крема и подкрасить в красный цвет. отложить 1/3 часть крема, а в 2/3 добавить какао-порошок и перемешать. (можно взбить) 4. на бумаге нарисовать контура "чебурашки" и вырезать (трафарет)вырезать. 5. с выпеченных и охлажденных бисквитов снять бумагу, уложить один на другой. на поверхность положить трафарет и вырезать ножом по кнтуру. 6. бисквиты пропитать сиропом и склеить белым кремом. 7. поверхность "чебурашки" и бока смазать белым кремом.белый крем выложить в мешок с насадкой и отсадить "цветочки" на ушах, на мордочке и пузике. 8. шоколадный крем (с добавлением какао-порошка) выложить в мешок с насадкой и по всей оставшейся поверхности и бокам отсадить "цветочки" 9. на мордочке нарисовать рот красным кремом и глаза оставшимся белым кремом. 10. кусковую шоколадную глазурь растопить на водяной бани. из пергаментной бумаги сделать кулечек. вылить растопленную глазурь в кулечек, у кулечка отрезать кончик ножницами и обвести контуры торта и отдельные детали (рот, глаза и тд.) 11. на пузико уложить вишинки и украсит листиками из зеленого крема.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ksanochkaa

Суперрр!!!Идея очень понравилась, сделаю своим карапузам,555!!!

кириена

Прикольно:)

anzelikas

Красиво! Для деток просто супер!

krista_!!!

Замечательный тортик)))

ольга бабич

какой хорошенький!!!

elenozka
11.09.2009 00:12

Симпатяжка-Чебурашка !!! 55555

naumovec
11.09.2009 00:48

Чудесная выдумка!

krisenok
11.09.2009 01:34

Красавчик! 555!

anzelika33

какой класный!!!!5

natasha76-07

Прелесть! 555!

шуш
11.09.2009 05:53

Какой хорошенький чебурашка!!! 555555555

utro8
11.09.2009 06:17

Красивый!55555

светка-пипетка

Спасибо всем за оценки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты