Мясной сюрприз

Фото к рецепту: Мясной сюрприз

Ингредиенты

  • ОСНОВА:
  • мясной фарш - 200гр. (я брала уже готовый)
  • лук репчатый - 1шт. (круный)
  • кабачек - 1/3 часть круного или 1/2 маленького
  • картошка - 1щт.
  • батон - 1/3 часть
  • манка - 4-5ст.л.
  • яйцо сырое - 1шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • НАЧИНКА:
  • яйцо вареное - 1шт.
  • сыр плавленый - 1шт.
  • часнок - 1зубчик
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

Перекрутить на мясорубке очищенный от семян и кожуры кабачек, лук и батон. Добавить фарш, манку, яйцо, соль и хорошо вымешать. Дать постоять минут 10, а тем временем приготовить начинку: яйцо с плавленый сыром потереть на терке и смешать с выдавленным часноком и солью (получится очень густая и вязкая масса). Из начинки скатать маленькие колбаски. Формеруем из фарша котлетки, в середину кладем начинку, залепливаем, обваливаем в сухарях или муке и жарим на хорошо разогретой сковородке с двух сторон до готовности.

У меня фарш получился жидкий по этому я накладывала ложкой на сковороду в виде блинчиков, ложила в середину колбаску с начинки и сверху покрывала фаршем.

Получилось очень вкусно и необычно, а главное не дорого.

Попробуйте с сметаной или майонезом под любой гарнир.

Приятного Всем аппетита!!!


5.04.494164242260931.014
ленуся

Кухня: Украинская

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kassiopeja

poprobuem prigotovitj i ocenitj ...

корнев

Украина - Россия две кулинарные сестры!

ируся123

однозначно 5

ируся123

однозначно 5

ноник

очень интересный рецепт. Спасибо!!!

djastina
15.04.2008 01:31

Интересно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...