Пицца "под сырным облаком"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
приготовить дрожжевое тесто;развести в теплой воде с сахаром дрожжи, добавить муку, сольи поставить подниматься на 30 мин. Обмять. Дать ещё раз подняться и раскатать тонким слоем. Переложить в форму для пиццы, дать немного подняться, выложить начинку в следующем порядке:
сначалаприготовить томатный соус - потушите помидоры с луком до размягчения лука и уменьшения жидкости в соусе в два раза, подсолите по вкусу
следующий слой - нарезанная кубиками ветчина
и наконец, "облачная заливка" - натрите на терке сыр и смежайте с приправой и сметаной. Равномерно нанесите на пиццу.
Запекайте окола 30 мин.
Приятного аппетита!