Шашлычки из куриной печени по рецепту оля-в
Попробуйте шашлычки из куриной печени с майонезом, горчицей и чесноком. Добавьте лук, сладкий перец и специи для неповторимого вкуса!
Продукты
- 500 г куриной печени
- 100 г майонеза
- 1 ст.л. горчицы
- 2 зубка чеснока
- 1 шт. луковица
- 1 шт. сладкого перца
- щепотка соли
- молотый красный и черный перец,приправы
Пошаговый способ приготовления
Печень порезать пополам,переложить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками средними по величине,добавить майонез,горчицу,соль,перец,приправы,чеснок через пресс,все хорошо перемешать ложкой,убрать в холодильник на 1-2 часа.
Затем нанизать печень на шпажки чередуя кусочками перца и лука,нанизывать плотно,но не сильно а так чтобы печень не соскочила при переворачивании.
В сковороде разогреть немного растительного масла,обжарить шашлычки на среднем огне с двух сторон да румяного цвета.
Чтобы проверить готова печень или нет можно сделать прокол ножом,если сок прозрачный готово,если нет то жарить еще немного перевернув на другой бок.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
69 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 августа 2009, 18:26
12 августа 2009, 18:27
12 августа 2009, 18:28
12 августа 2009, 18:32
12 августа 2009, 18:39
12 августа 2009, 18:47
12 августа 2009, 19:00
12 августа 2009, 19:00
12 августа 2009, 19:21
12 августа 2009, 19:21
12 августа 2009, 19:31
12 августа 2009, 19:43
12 августа 2009, 19:55
12 августа 2009, 19:57
12 августа 2009, 20:13
12 августа 2009, 20:26
12 августа 2009, 20:39
12 августа 2009, 20:41
12 августа 2009, 21:05
12 августа 2009, 21:15
13 августа 2009, 01:33
13 августа 2009, 04:23
13 августа 2009, 22:04
14 августа 2009, 06:56
14 сентября 2009, 04:23
14 января 2010, 21:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти