Шашлычки из куриной печени

Фото к рецепту: Шашлычки из куриной печени

Ингредиенты

  • 500 гр. куриной печени
  • 100 гр. майонеза
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 2 зубка чеснока
  • 1 шт. луковица
  • 1 шт. сладкого перца
  • щепотка соли
  • молотый красный и черный перец,приправы по вкусу

Способ приготовления

Печень порезать пополам,переложить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками средними по величине,добавить майонез,горчицу,соль,перец,приправы,чеснок через пресс,все хорошо перемешать ложкой,убрать в холодильник на 1-2 часа.

Затем нанизать печень на шпажки чередуя кусочками перца и лука,нанизывать плотно,но не сильно а так чтобы печень не соскочила при переворачивании.

В сковороде разогреть немного растительного масла,обжарить шашлычки на среднем огне с двух сторон да румяного цвета.

Чтобы проверить готова печень или нет можно сделать прокол ножом,если сок прозрачный готово,если нет то жарить еще немного перевернув на другой бок.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шашлычки из куриной печени
Фото приготовления рецепта: Шашлычки из куриной печени
Фото приготовления рецепта: Шашлычки из куриной печени

Дополнительная информация

Печень по этому рецепту получается очень нежной,она просто тает во рту.Подавать лучше в горячем виде.

5.04.65652649700353651.071
оля-в

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Вкусно!555!!!!!!!!

natasha nz

красота! не стыдно и гостей угостить

junona61
12.08.2009 18:28

ООООчень вкусно!!! А вам 555! Жалко,что голосовать можно только один раз!!

elena-zaitceva-7

Действительно, праздничный рецепт! 5+!

ната777

Отличный рецепт. Спасибо.5.

двоечка

Рецептик очень кстати, как раз печенку купила. ПЯТЬ!

naumovec
12.08.2009 19:00

Вкусно! 5

алёнушка777

Я с печенью не дружу(аллерги :()...обратилась к любителю за советом - сказала ставить 555!...ставлю :)

komarik_120752

Мне печень в любом (кроме сыром)виде нравится!

johnny
12.08.2009 19:21

Очень необычно!

рафаэлла

Замечательное блюдо!

adalat
12.08.2009 19:43

ням ням опеттитные 555555555

иррез

Очень нежные шашлычки!555

sveti_cc
12.08.2009 19:57

Аромат до меня дошел!Вкуснятина! 5+++

Лена72

Вкуснота!555!

п&чёлка

Очень аппетитно!

ким 5+

классный рецепт!555!

irusya.by

а я стащила рецепт)))))))))

манюша

Очень вкусно! Тащить не буду, сразу в распечатку!555

nikachka
12.08.2009 21:15

очень понравился рецепт!!

siyanie
13.08.2009 01:33

Замечательная печеночка! 5+!

utro8
13.08.2009 04:23

ОООООООчень вкусно!!!!Я в таком маринаде делала индюшиные сердечки. Попробую печёночку!!!100+!!!

eirad-irad-e

ну без шашлычков ну не как .....................не как жить

шуш
14.08.2009 06:56

Аппетитные шашлычки просто прелесть!!!! 5+5+5+5+5+

sonya19681

+55555

ева-мария

Просто восторг!5+.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...