Суп охотничий

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и макроэлементов (Белки, Жиры, Углеводы - КБЖУ) для указанных продуктов на общее количество порций:

Ингредиенты:

1. Куриный бульон (из половинки куриного окорочка) 3 л
   – Около 150 г мяса, бульон без костей и кожи
   – Калорийность приблизительно: 150 ккал
   – Белки: 25 г
   – Жиры: 5 г
   – Углеводы: 0 г

2. Картофель 2 шт. среднего размера (~150 г каждый)
   – Калорийность: 130 ккал (за 150 г)
   – Белки: 3 г
   – Жиры: 0.2 г
   – Углеводы: 30 г

3. Консервированный нут 1 банка (~240 г) без жидкости
   – Калорийность: около 350 ккал
   – Белки: 19 г
   – Жиры: 6 г
   – Углеводы: 60 г

4. Консервированная красная фасоль 1 банка (~240 г) без жидкости
   – Калорийность: около 330 ккал
   – Белки: 21 г
   – Жиры: 0.8 г
   – Углеводы: 60 г

5. Лук репчатый 3 шт. (~150 г)
   – Калорийность: 60 ккал
   – Белки: 1.5 г
   – Жиры: 0.2 г
   – Углеводы: 14 г

6. Морковь 1 шт. (~100 г)
   – Калорийность: 40 ккал
   – Белки: 1 г
   – Жиры: 0.2 г
   – Углеводы: 10 г

7. Томатная паста 2 ст.л. (~30 г)
   – Калорийность: 30 ккал
   – Белки: 1.5 г
   – Жиры: 0.2 г
   – Углеводы: 6 г

8. Колбаски охотничьи 2 шт. (~150 г)
   – Калорийность: около 600 ккал (по 300 ккал на 100 г)
   – Белки: 15-20 г на 100 г → около 30 г
   – Жиры: около 25 г на 100 г → около 50 г
   – Углеводы: 2 г на 100 г → около 3 г

9. Колбаса для жарки 2 шт. (~150 г)
   – Калорийность: около 500 ккал
   – Белки: 15 г
   – Жиры: 45 г
   – Углеводы: 2 г

10. Сыр 30 г
    – Калорийность: 120 ккал
    – Белки: 7 г
    – Жиры: 10 г
    – Углеводы: 1 г

11. Зелень (киндза, петрушка, укроп) – незначительные калории, добавим ~10 ккал

12. Соль, черный перец – практически без калорий

Итоговые показатели (примерно):

Распределение на порции:

Допустим, это блюдо рассчитано на 6-8 порций. Тогда примерно:

На одну порцию (при 6 порциях):

• Калории: ~315 ккал
• Белки: ~18 г
• Жиры: ~24 г
• Углеводы: ~32 г

На одну порцию (при 8 порциях):

• Калории: ~236 ккал
• Белки: ~13.5 г
• Жиры: ~18 г
• Углеводы: ~24 г

Если нужен более точный расчет при конкретном числе порций или с учетом точных весов, дайте знать!