Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Panforte

Приготовьте панфорте с фундуком и миндалем. Добавьте курагу, чернослив и ананас с лимонной цедрой. Пошаговый рецепт с основными ингредиентами и советами.

Продукты

фундук -100 г
миндаль-120 г /у меня миндальные хлопья.можно цельный/
120 г нарезанных кусочками кураги и чернослива-общий вес
100 г нарезанного кусочками ананаса/свежий.консервированный.у меня засахаренный/
цедра 1 крупного лимона или апельсина
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
немного молотого белого перца
130 г сахара
4 ст.л. натурального мёда
50 г сл.масла
70 г муки
немного сах.пудры для посыпки
форма №24-26 дно застелить пекарской бумагой и всю форму смазать маслом/в том числе и дно/

Пошаговый способ приготовления

орехи обжарить на сковороде и поместить в миску.

добавить к ним цедру.нарезанные фрукты.специи и муку.всё хорошо перемешать.

мёд.сахар и масло поместить в катрюльку.хорошо перемешать и поставить на огонь.всё время мешая довести почти до кипения.и сняв с огня.соединить с фруктово-ореховой смесью и быстро перемешав поместить в форму для запекания.равномерно распределить массу и выпекать в прогретой духовке при 150"35-40 минут.

дать остыть и подрезав ножом бока освободить от формы.

нарезать кусками и посыпать верх сах.пудрой.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

119 человек оценили

В избранное

203 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13384

Понравилось: 119

Автор: natapit

Создан: 11 августа 2009, 03:06

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

natapit! Ах! Как потрясающе выглядит десерт!!! Обязательно возьму на вооружение! Спасибище огромнейшее! Скажите, пожалуйста, по мягкости эта вкуснятинка как козинаки, как халва, как пирожное песочное, или какое на укусные ощущения?! На что настраиваться?! Спасибо!

т@тьяна

11 августа 2009, 05:43

красотищща! непременно надо попробовать!

кыш

11 августа 2009, 06:14

Как красиво! Такой срез аппетитный, похож на козинак. Но там ведь мука. На что похож вкус?

rous

11 августа 2009, 06:45

оч. красивые и аппетитные фото, рецепт забираю супер 5!

margaleta

11 августа 2009, 11:10

Вот это десерт!!! Слов нет - слюной давлюсь! 5!!!

natapit

11 августа 2009, 11:19

БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!постараюсь описать вкус - нет.это не совсем козинак.Панфорте - абсолютно не твердый при надкусывании.хотя и имеет много хрустящих орехов.фрукты.делают это сладкое мягко-влажным.мёд-слегка тягучим.но не жвачкой.а специи придают необыкновенный и замечательный вкус!я бы назвала этот десерт -праздником вкуса!попробуйте.тем более.что это так полезно для нашего сердца!

lillit1

11 августа 2009, 11:20

какая аппктитная сладость!!! 100+

лемонтия

11 августа 2009, 13:54

Супер 555

irusya.by

11 августа 2009, 15:47

офигенная штука!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lena62

11 августа 2009, 16:01

я вчера вечером пока читала , чуть не утонула от слюноотделения СУПЕРСКИ !!!!

@лелик@

11 августа 2009, 16:13

Надо будет попробовать....просто АТАС!!! +555

леший

11 августа 2009, 19:03

Вот это дААААААААА!!!!!!!5555555+

леший

11 августа 2009, 19:05

Вопрос : цедру лучше потереть или порезать?

natapit

11 августа 2009, 20:02

цедру лучше натереть на крупную тёрку.

natapit

11 августа 2009, 20:03

БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!

nikachka

11 августа 2009, 20:52

какая вкусняка сладкая!!

sister_chaos

11 августа 2009, 21:04

как здорово!

antea

11 августа 2009, 22:56

Прекрасные конфетки. 5!

chef

12 августа 2009, 04:09

Шикарный рецепт,а какие фото!!! +100

natapit

12 августа 2009, 04:24

большое спасибо!

nuza

12 августа 2009, 04:52

Какая прелесть!Люблю такое!!55555555555!!

lena62

14 августа 2009, 15:33

сделала ! получилось ОЧЕНЬ вкусно !!!!!! НО... ровненькие ромбики не получились - маса рассыпалась я , конечно справилась , в бумажные манжетики позапихивала их , так что товарный вид создали !

a_l

21 августа 2009, 16:07

Вкуснота какая!!! Спасибо за рецептик! 5!

krakazuka

01 октября 2009, 17:13

Ммм... это так полезно! только лучше не увлекаться, калорий-то много... но вкуснятина!

машенька-84-

04 ноября 2009, 05:26

ОЧЕНЬ ВКУСНО.5.

мрія

20 ноября 2009, 18:15

Спасибо за рецепт. Я долго собиралась и все таки приготовила! Получилось ожидаемо вкусно. Угощала коллег по работе - все с радостью хрустели орешками. Но делала со своими коррективами - пудрой не посыпала (и так сладко) и место чернослива (не люблю его) взяла двойную порцию кураги.

башури

10 декабря 2009, 19:02

По мне такое! И сейчас,в канун рождественских приготовлений,с кружечкой горячего глинтвейна,ммм...ОТЛИЧНО!!!

nattyland

13 марта 2010, 22:57

Восхитительный праздник вкуса! Мед, орехи, специи!! ммм

natapit

14 марта 2010, 02:06

спасибо!

oulga

14 марта 2010, 02:27

Какое ЧУДО!!!!!! Как это я просмотрела!!!!! С огромной благодарностью, забераю рецепт в копилочку. Непременно приготовлю!!!!! 55555!!!!!