Мексиканский суп

Фото к рецепту: Мексиканский суп

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 штук консервированных помидоров
  • 1 чайная ложка красного перца
  • 1/2 баночки консервированной красной фасоли в соусе чили от Бондюэль
  • 1/2 баночки консервированной кукурузы
  • 2 крупных клубня картофеля
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить курицу на медленном огне в 1 литре воды, остудить, выложить курицу и крупно нарезать кубиком.

Картофель очистить, крупно нарезать и отварить в бульоне.

Обжарить в масле мелко нарезанные чеснок и лук, добавить помидоры, очищенные от кожуры, и потушить несколько минут. Добавить смесь в бульон, посолить, поперчить, довести до кипения и варить до готовности картофеля.

Готовые овощи слить, бульон собрать в другую посуду.

Отваренные овощи измельчить в блендере, добавить в бульон и все хорошо перемешать, довести до кипения.

В суп-пюре добавить нарезанную курицу, фасоль, кукурузу, добавить сок лимона, все хорошо перемешать и довести до кипения.

Приятного аппетита.)


5.04.6131226489483141.046
она.

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фрау блюм

Аккурат по мне супчик! Спасибо. забрала

она.
05.08.2009 21:52

всегда пожалуйста)

nikachka
05.08.2009 21:55

очень аппетитно!!

рафаэлла

Отличный супчик!

ната777

Прекрасный супчик. Спасибо за рецепт.5.

olguny
05.08.2009 22:11

Ух, ты!!! От одной фотографии уже есть захотелось!!!555++++

чипса

Спасибо !!!Обязательно попробую приготовить!!!555

wolga6
05.08.2009 22:50

аппетитный супчик!

johnny
05.08.2009 23:09

Хороший супчик!

naumovec
05.08.2009 23:52

Интересный суп! 5

luba5
06.08.2009 00:18

Вкусный супчик!555

christymar

Окружена мексиканцами,но супа их не ела.Исправлюсь 5

kidlog
06.08.2009 01:51

Аппетиный супец %) 5!!!

cheburashkin

Отличный супчик! 5++++

utro8
06.08.2009 04:06

ВКУСНЫЙ СУПЧИК!!!555555555

ирусик-88

замечательный супчик!555555555

vega
07.08.2009 16:11

Это для меня:) Красиво!

она.
08.08.2009 04:36

Всем спасибочки - очень приятно )

fim
09.08.2009 00:20

Большое спасибо автору! Рецепт опробован! Жалко, что мое не едят очень острое, поэтому пришлось уменьшить количество фасоли ( и не перчить). Для себя, я бы все по рецепту. Очень вкусно!!! И сытно! и разнообразие приятное 5+++!!!

она.
10.08.2009 03:20

fim- очень рада, что Вам понравилось)Мой муж очень любит эксперименты в приготовлении первых блюд, поэтому для меня это простор для творчества и всегда с положительным исходом)))

fim
10.08.2009 17:49

Это хорошо! Нам тоже от того творчества вкуснота перепала :)

naga
04.10.2009 23:29

Tolko 4to prigotovila! Sovershenno potryasayushiy sup!!!! Spasibo bolshoe!

lenochek 0107

Ваш супчик уже прижился в моей семье! Ооочень вкусный!!! Спасибо!*BRAVO*

mamboooz
10.11.2011 18:12

Ой прям слюньки текутЮ ВКУСНЯТИНА. только делал не пюре т.к. блендера нутю

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...