Мексиканский тыквенный суп
Опытайте вкус мексиканского тыквенного супа с тыквой, сметаной, молоком, овощным бульоном и ароматным мускатным орехом. Подавайте с белым хлебом и сливочным маслом!
Продукты
- тыква 1 кг,
- сметана 200 г
- молоко 1 ст.
- овощной бульон или вода 1,5 ст.
- белый хлеб 2 ломтика,
- сливочное масло 2 ст.л.
- мускатный орех (молотый)
Пошаговый способ приготовления
Нагреть духовку до 180 градусов.
Тыкву нарезать маленькими кубиками.
Сметану смешать с молоком и овощным бульоном, посолить, добавить мускатный орех.
Положить тыкву в огнеупорную посуду, залить сметаной с молоком и бульоном.
Поставить в духовку примерно на час, пока тыква не будет готова.
Хлеб нарезать на кубики и подсушить в духовке.
Взять блендер и смолоть тыкву в пюре. Добавить масло.
Посыпать тёртым Пармезаном и гренками.
Сохраняй и поделись с друзьями
173 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 13484
Понравилось: 173
Автор: yannochka
Создан: 16 марта 2009, 18:37
Комментарии
16 марта 2009, 19:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти