Мексиканский суп-пюре с кукурузой.

Фото к рецепту: Мексиканский суп-пюре с кукурузой.

Ингредиенты

  • 300-400 г курин.филе,
  • 2 репч. луковицы,
  • 250 г. конс. кукурузы,
  • 0,5 л молока,
  • пучок укропа,
  • соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

1. Куриное филе вымыть, залить небольшим количеством воды так, чтобы она только покрывала его.Довести до кипения, снять пену, посолить, добавить 1 очищенную и разрезанную пополам луковицу. Убавить огонь и варить 30 мин.Из бульона достать филе и нарезать кубиками.

2. Вторую луковицу нарезать и обжарить 2 мин. затем добавить кукурузу с соком и готовить на среднем огне ещё 5 мин.

3. Измельчить в блендере половину нарезанного филе , обжаренные кукурузу с луком и немного бульона.( до пюреобразного состояния)

4. В кастрюлю с оставшимся бульоном добавить 0,5 л молока довести до кипения, убавить огонь. Добавить пюре и оставшиеся обжаренные кукурузу с луком и кусочки курицы.Приправить по вкусу. Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мексиканский суп-пюре с кукурузой.

Дополнительная информация

Можно добавить в суп сухарики(гренки)

5.04.543807930892321.023
darina02@yandex.ru

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

djastina
djastina
21.02.2008 20:23

Мексиканский с молоком еще не готовила, а мексиканскую еду всегда представляла острой. Но и такой супик попробую!

sweta1
sweta1
21.02.2008 20:24

вкусноооо,5

irina90-60-90

бум пробовать:)

daisy
daisy
21.02.2008 21:16

Очень понравился рецепт. Спасибо. 5+

cherrrry
cherrrry
21.02.2008 21:38

вкусненький супчик!5!

oxci
oxci
21.02.2008 21:50

Выглядит очень аппетитненько. Капустный Суп на молоке готовила один раз по рецепту Дарьи Донцовой, была удивлена полученным результатом, оказалось очень вкусно. Беру себе ваш рецептик, будем пробовать.

пики
пики
21.02.2008 22:21

Обожаю супы-пюре!5+

parliament

отлично 5

silana
silana
22.02.2008 02:13

Рецепт,понравился - будем пробовать!

oksana malzew

5+!!!

darina78.78

очень интересный рецепт!!!

котлинка

интересно...попробуем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Мексиканский суп-пюре с кукурузой.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Мексиканский суп-пюре с кукурузой., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.