Мексиканский суп пюре с кукурузой
Приготовьте вкусный мексиканский суп-пюре с кукурузой, куриным филе, репчатым луком и консервированной кукурузой. Добавьте молоко, укроп и специи!
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе вымыть, залить небольшим количеством воды так, чтобы она только покрывала его.Довести до кипения, снять пену, посолить, добавить 1 очищенную и разрезанную пополам луковицу. Убавить огонь и варить 30 мин.Из бульона достать филе и нарезать кубиками.
2. Вторую луковицу нарезать и обжарить 2 мин. затем добавить кукурузу с соком и готовить на среднем огне ещё 5 мин.
3. Измельчить в блендере половину нарезанного филе, обжаренные кукурузу с луком и немного бульона.( до пюреобразного состояния)
4. В кастрюлю с оставшимся бульоном добавить 0,5 л молока довести до кипения, убавить огонь. Добавить пюре и оставшиеся обжаренные кукурузу с луком и кусочки курицы.Приправить по вкусу. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6850
Понравилось: 61
Автор: darina02@yandex.ru
Создан: 21 февраля 2008, 20:16
Дополнительная информация
Комментарии
21 февраля 2008, 20:23
21 февраля 2008, 20:24
21 февраля 2008, 20:27
21 февраля 2008, 21:16
21 февраля 2008, 21:38
21 февраля 2008, 21:50
21 февраля 2008, 22:21
22 февраля 2008, 01:51
22 февраля 2008, 02:13
22 февраля 2008, 03:23
27 февраля 2008, 02:43
27 февраля 2008, 19:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти