Овощные башенки(вариант)

Фото к рецепту: Овощные башенки(вариант)
Итальянская40 мин.4Не определен
46071731

Ингредиенты

  • 300 гр. кабачков
  • 2 средних баклажана
  • 3 красных перца
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст.л. пряных трав(измельченных)
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • 12 ломтиков хлеба для тоста
  • кунжут для присыпки
  • зелень для украшения
  • 4 порционные формочки или
  • аллюминиевые одноразовые

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи нарезать кубиками.

Баклажаны замочить в соленой воде.

Кабачки с 1-м зубком чеснока обжарить в 1-й ст.ложке оливкового масла 3 минуты.Посолить,поперчить.Добавить по 1-й ст.ложке зелени и панировочных сухарей.

Перец обжарить с 1/2 ст.л.оливкового масла и зубком чеснока 5-7 минут.Посолить,поперчить.Добавить по 1-й ст.ложке зелени и сухарей.

Баклажаны промыть и обжарить на среднем огне с 1-й ст.л.масла.Посолить и в конце добавить 1 ст.л.панировочных сухарей.

Формы смазать маслом.Хлеб смочить водой.Прижать руками,чтоб образовался тонкий корж.Вырезать кружки по диаметру форы.Овощи выкладывать слоями,перекладывая каждый слой хлебом.Закончить хлебом.

Выпекать в разогретой духовке 200*С-10-15 минут.

Выложить на блюдо,присыпать(по желанию)кунжутом и курасить листиками петрушки,мяты...

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощные башенки(вариант): фото шаг 1
Овощные башенки(вариант): фото шаг 2
Овощные башенки(вариант): фото шаг 3
Овощные башенки(вариант): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!555!!!

margaleta

Класс!!! 5!!!

nikachka
03.08.2009 22:33

очень вкусненько!!

natapit
03.08.2009 22:41

отличная подача!555!

naumovec
03.08.2009 23:04

Красиво и вкусно, 5

komarik_120752

555+++

passion1963

ОГО!!! Классные башенки!!! 5!!!

chef
04.08.2009 00:56

Вкусно-то как!!! Изумительная подача!!! :) 55555+

иррез

Сытно и вкусно!5555

шуш
04.08.2009 02:43

Вкусно и красиво!!!!! 555555

utro8
04.08.2009 05:21

ВКУСНЫЕ БАШЕНКИ!!!!!5555555555555

ирусик-88

прсто шикарнейшая закуска на мой вкус!подано на 100+

puellula
04.08.2009 12:59

Изумительно!! 5++++

chudo
04.08.2009 16:21

очень хороший рецепт. новый взгляд на любимые овощи. спасибо за рецепт.

masha2907

Попробуем! Вам 5+!

ya-xont
22.09.2009 00:15

То, что доктор прописал!

glaros
22.09.2009 23:02

Спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты