Варенье

Компот

Сырно овощные башенки

Name: Сырно-овощные башенки
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: адыгейский сыр; помидор; панировочные сухари; специи; бальзамический уксус; красный лук; сахар

Восхитительные сырно-овощные башенки из адыгейского сыра, помидоров и красного лука, обжаренные в панировке с прованскими травами и бальзамическим уксусом.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Помидоры посыпаем специями, обжариваем на оливковом масле с двух сторон. Одновременно с ними обжариваем кольца лука (их слегка посыпаем сахаром, затем переворачиваем на другую сторону).

Сыр обмакиваем в кипяченую воду (чтобы панировка лучше прилипла), обваливаем в сухарях, смешанных с приправами. Обжариваем с двух сторон в той же сковороде, где жарили овощи.

Собираем закуску: помидор - сыр - помидор (полили бальзамическим уксусом) - лук - сыр.

Кушать теплым, хотя в холодном виде тоже вкусно!