Сырно овощные башенки
Восхитительные сырно-овощные башенки из адыгейского сыра, помидоров и красного лука, обжаренные в панировке с прованскими травами и бальзамическим уксусом.
Продукты
- 4 куска адыгейского сыра
- 4 кружочка помидора
- панировочные сухари
- специи (у меня прованские травы)
- бальзамический уксус
- 2 кружочка красного лука
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Помидоры посыпаем специями, обжариваем на оливковом масле с двух сторон. Одновременно с ними обжариваем кольца лука (их слегка посыпаем сахаром, затем переворачиваем на другую сторону).
Сыр обмакиваем в кипяченую воду (чтобы панировка лучше прилипла), обваливаем в сухарях, смешанных с приправами. Обжариваем с двух сторон в той же сковороде, где жарили овощи.
Собираем закуску: помидор - сыр - помидор (полили бальзамическим уксусом) - лук - сыр.
Кушать теплым, хотя в холодном виде тоже вкусно!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 января 2010, 14:29
12 января 2010, 18:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти