Вишневое варение

Фото к рецепту: Вишневое варение

Ингредиенты

  • Вишня с косточкой - 1кг
  • Сахар - 800г
  • Вода - 200г
  • Лимонная кислота - 5г или лимонный сок - столовая ложка

Способ приготовления

Удобно варить в тазу или в широкой кастрюле.

1. Добавить сахар в кипящую воду, подождать что бы он растаял.

2. Чистую вишню обдать кипятком и засыпать в сироп, добавить лимонную кислоту или сок лимона.

3. Варить минут 10-15

4. Пока варение варится, приготовить банки, простерилизовать их над паром или обдать хорошенько кипятком(обдавая кипятком, положите в банку металлическую ложку, что бы стекло не лопнуло).Не забудьте про крышки!

5. Разливаем варение по банкам до краев, чем меньше воздуха останется, тем лучше.

6. Закручиваем крышками и заворачиваем банки в одеяло, что бы там остывали.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Вишневое варение
Фото приготовления рецепта: Вишневое варение

5.04.570378247465621.030
lud

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex$a
30.07.2009 19:08

Эх жалко у нас вишенка уже отошла... Вам 5+

растютем

один только раз варить и закатать?странно

tan-taan
30.07.2009 20:43

люблю вишнёвое варенье 5555 и что странного один раз, да ещё и с косточками варить, то что надо.

lud
31.07.2009 03:47

Да, уже делала так в прошлом году.Все хорошо получилось. Правда до зимы не достояло - все съели раньше)

naf
31.07.2009 21:48

Только 5!

8 marina 8

А если сварить по этому рецепту но без косточек все получится?

lud
27.07.2011 02:34

Не могу сказать точно, не пробовала. Но думаю должно получиться)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Вишневое варение? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Вишневое варение, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...