Варенье

Компот

Вишневой варенье с шоколадом и миндалем

Name: Вишневой варенье с шоколадом и миндалем
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вишня; сахар; горький шоколад 70%; миндаль (лепестки)

Насладитесь вишневым вареньем с шоколадом и миндалем! Вкусная вишня, сахар, горький шоколад и миндаль (лепестки) создают идеальное сочетание.

Продукты

вишня - 1.2 кг
сахар - 500 г
горький шоколад 70% - 100 г
миндаль (лепестки) - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Вишню вымыть, удалить косточки, измельчить блендером в пюре.

Миндальные лепестки измельчить в крошку.

В кастрюле для варенья смешать вишневое пюре, миндаль и сахар. Перемешать, поставить на огонь. Довести до кипения. Варить 5 - 7 минут, постоянно помешивая.

Шоколад поломать на мелкие кусочки или нарезать мелко ножом. Добавить в варенье, перемешать до полного его растворения.

Готовое варенье разлить в подготовленные стерильные банки, закрыть герметично стерильными крышками. Варенье можно хранить при комнатной температуре.