Торт услада
Испеките торт "Услада" с бисквитом на сгущенке и кремом из сметаны и ореховой пасты. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- для бисквита:
- сгущенка - 1.5 банки
- мука - 12 ст.л.
- сливочное масло - 150 г
- яйцо - 3
- сода - 1 ч.л.
- какао - 2 ст.л.
- для крема:
- сметана - 400-500 г
- сгущенное молоко - 1/2 банка
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- орахисовая паста - 3 ч.л.
- сливочное масло - 3 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйца и мягкое масло взбить. Добавить сгущеное молоко и снова взбить. Затем добавить гашеную соду - взбить.
Просеять муку и смешать с получившейся массой.
Разделить тесто на 2 неравные части (1на немногим больше 2ой).
В большую часть всыпать какао и перемешать до однородной массы.
Бисквиты выпекать в смазанной маслом форме при 180' в течении 20-30 минут (проверяйте на готовность деревянной палочкой).
Готовый бисквит остудить и вынуть из формы.
Черный бисквит должен получиться немногим выше белого. С помощью ножа сравнять его с белым бисквитом и затем разрезать и белый и шоколадный бисквиты по горизонтали на 2 части. Ту же часть, которая осталась, раскрошить (Крошка понадобится для оформления бортов торта).
Сметану взбить, добавить мягкое масло, сгущеное молоко, сахарную пудру и снова взбить.
А теперь собираем тортик. Бисквиты получаются достаточно хрупкими и мягкими, с ними надо как-то аккуратно. Аккуратно, берем шоколадный бисквит, смазываем его обильно кремом. На него кладем бисквит белый, протыкаем его вилочкой в нескольких местах и тоже смазываем обильно кремом. Сверху кладем на него шоколадный бисквит, тоже протыкаем вилочкой и так же обильно смазываем кремом. Наконец, выкладываем последний, белый бисквит, но пока не смазываем ничем.
Обмазать бока торта все тем же кремом.
В тарелочке смешать до получения однородной массы арахисовую пасту, сливочное масло и сахарную пудру.
Аккуратно, чтобы не повредить бисквит, с помощью лопаточки обмазать его пастой.
И, наконец, борта торта облепить бисквитной крошкой.
Не знаю сколько ему лучше простоять в холодильнике (наверно, как всегда часа 4), но через 2 часа он уже точно съедобный и пропитанный!
Вот и все! Приятного Вам чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
97 человек оценили
115 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 июля 2009, 21:58
13 июля 2009, 22:04
13 июля 2009, 22:05
13 июля 2009, 22:07
13 июля 2009, 22:10
13 июля 2009, 22:10
13 июля 2009, 22:18
13 июля 2009, 22:19
13 июля 2009, 22:19
13 июля 2009, 22:28
13 июля 2009, 22:29
13 июля 2009, 22:34
13 июля 2009, 22:35
13 июля 2009, 22:36
13 июля 2009, 22:38
13 июля 2009, 22:42
13 июля 2009, 22:42
13 июля 2009, 22:45
13 июля 2009, 22:48
13 июля 2009, 22:53
13 июля 2009, 23:05
13 июля 2009, 23:06
13 июля 2009, 23:10
13 июля 2009, 23:22
13 июля 2009, 23:32
13 июля 2009, 23:37
13 июля 2009, 23:41
14 июля 2009, 00:04
14 июля 2009, 00:09
14 июля 2009, 00:12
14 июля 2009, 00:23
14 июля 2009, 00:33
14 июля 2009, 01:10
14 июля 2009, 01:15
14 июля 2009, 01:49
14 июля 2009, 02:51
14 июля 2009, 03:22
14 июля 2009, 03:28
14 июля 2009, 04:10
14 июля 2009, 05:13
14 июля 2009, 05:14
14 июля 2009, 10:17
14 июля 2009, 13:08
14 июля 2009, 15:02
14 июля 2009, 15:05
14 июля 2009, 18:54
14 июля 2009, 21:13
14 июля 2009, 21:49
15 июля 2009, 00:52
15 июля 2009, 02:02
15 июля 2009, 20:02
28 июля 2009, 04:45
08 августа 2009, 03:28
19 августа 2009, 00:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти