Торт "услада"

Фото к рецепту: Торт  услада

Ингредиенты

  • ДЛЯ БИСКВИТА:
  • 1,5 банки сгущенки;
  • 12 ст.л. муки;
  • 150 гр. сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 1 ч.л. соды (погасить лимонной кислотой/уксусом);
  • 2 ст.л. какао.
  • ДЛЯ КРЕМА:
  • 400-500 гр. сметаны;
  • 1/2 банкт сгущеного молока;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 1 ст.л. сахарной пудры.
  • ----------------
  • 3 ч.л. орахисовой пасты;
  • 3 ч.л. сливочного масла;
  • 1 ч.л. сахарной пудры.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца и мягкое масло взбить. Добавить сгущеное молоко и снова взбить. Затем добавить гашеную соду - взбить.

Просеять муку и смешать с получившейся массой.

Разделить тесто на 2 неравные части (1на немногим больше 2ой).

В большую часть всыпать какао и перемешать до однородной массы.

Бисквиты выпекать в смазанной маслом форме при 180' в течении 20-30 минут (проверяйте на готовность деревянной палочкой).

Готовый бисквит остудить и вынуть из формы.

Черный бисквит должен получиться немногим выше белого. С помощью ножа сравнять его с белым бисквитом и затем разрезать и белый и шоколадный бисквиты по горизонтали на 2 части. Ту же часть, которая осталась, раскрошить (Крошка понадобится для оформления бортов торта).

Сметану взбить, добавить мягкое масло, сгущеное молоко, сахарную пудру и снова взбить.

А теперь собираем тортик. Бисквиты получаются достаточно хрупкими и мягкими, с ними надо как-то аккуратно. Аккуратно, берем шоколадный бисквит, смазываем его обильно кремом. На него кладем бисквит белый, протыкаем его вилочкой в нескольких местах и тоже смазываем обильно кремом... Сверху кладем на него шоколадный бисквит, тоже протыкаем вилочкой и так же обильно смазываем кремом. Наконец, выкладываем последний, белый бисквит, но пока не смазываем ничем.

Обмазать бока торта все тем же кремом.

В тарелочке смешать до получения однородной массы арахисовую пасту, сливочное масло и сахарную пудру.

Аккуратно, чтобы не повредить бисквит, с помощью лопаточки обмазать его пастой.

И, наконец, борта торта облепить бисквитной крошкой.

Не знаю сколько ему лучше простоять в холодильнике (наверно, как всегда часа 4), но через 2 часа он уже точно съедобный и пропитанный! :)

Вот и все! Приятного Вам чаепития! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Даже не знаю почему название такое придумалось- СЛАДкий, наверно (но не притарный)... Мне сначала показалось, что сгущенка, сметана и арахисовое масло не подойдут друг к другу... Посмотрела рецепт Наташи (Спасибо ей!:)), тоже орехи, тоже сгущенка, тоже сметана... И думаю - а почему бы и нет? :) Получилось что-то похожее на сникерс, но нежнее, тоньше что ли... Бисквиты мягкие, мягкие (сметана хорошо пропиталась, хоть прошло всего 2 часа :), просто я вокруг торта с тарелочкой ходила, ходила и все ж таки отрезала кусочек малюсенький, совсем маленький, ну, тот что на фото %)). А грибочки - а грибочки в магазине купила :) Вот еще Вам тайна тайная... Один бисквит у меня ни белый, ни черный... Это потому что печка моя шалит как-то уж очень и бисквит один косо-криво поднялся. С одной стороны на 2 части ну никак разрезать его бы не получилось... Хотя с другой стороны - хоть на 3 реж... Пришлось печь еще из того что осталось :)

5.04.68669332844618851.096
fcb111

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "чернослив в шоколаде"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
114 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
soni 80
13.07.2009 21:58

ммммм вкуснотень 55555!

rous
13.07.2009 22:04

красивая вкуснотень 55555!

*маша*

Красивый тортик 55555

avm
13.07.2009 22:07

Отпад!!! Красотища и вкуснотища!!! 5+++

tan-taan
13.07.2009 22:10

вкусно 55555

татьяна 55

Прелесть какая!5555

krakazuka

ммм... на вид он очень нежный! уверена - тает во рту...

tomata
13.07.2009 22:19

ммм... до чего же вкусно и фотки такие аппетитные 5!

lapiata
13.07.2009 22:19

Арахисовое масло и сгущёнка, по мне так это отличное сочетание, Супер тортик ! :) 5555555

elenozka
13.07.2009 22:28

ОБАЛДЕННАЯ КРАСОТА !!!! КОНЕЧНО ВКУСНЫЙ!!! Я бы попробывала сейчас кусочек !!!! 5 5 5 5 5 !!!

laralaram

по-прежнему удивляешь и восхищаешь, так просто не бывает! Это ж чудо чудное, и даже тайна тайная не помешала!

nataliahandschuh

Очень красиво!У вас талант не только кондитера ,но и дизайнера и фотографа!

Steblik
13.07.2009 22:35

Настюш, у тебя муж еще не превратился в шарик???:)))) столько сладеньких вкусностей!!! каждый день!!!!!!!!!)))))))))))

дашунтий

Так и хочется кусочек! Очень красивый, утащила 5

fcb111
13.07.2009 22:38

Не, Лерочка, еще не превратился... Но мы над этим работаем! :) (шутка... он у меня ни в коня овес)

anashka
13.07.2009 22:42

Молодчина! Торт прелесть!!! 555

glaros
13.07.2009 22:42

Нет слов-одни эмоции!555

эльвинка

Классный тортик!!!! 5555!

lianaaa
13.07.2009 22:48

МММММММММ ПРЕЛЕСТЬ!!!!

vicus
13.07.2009 22:53

Красивый и вкусный, таежный :) торт-сладость!

малурияна1978

ну просто мастер по тортам,молодец 55555

a_l
13.07.2009 23:06

Замечательный тортик!!!!! 5!

п&чёлка

Каждый день торт! Абалдеть!5+++++++++

puellula
13.07.2009 23:22

Чудесный!!! Какой наверняка вкусный... ! 5++++

ирусик-88

очень нежный!Красиво-аппетитный! 555555555555

natapit
13.07.2009 23:37

сказочно шикарный торт!умница!!!555!

d.koshka
13.07.2009 23:41

ты умничка 5555555

nira60
14.07.2009 00:04

Даже с плохой духовкой, настояший кулинар умеет готовить такие вкусные и красивые торты!Молодец! А мужу выговор, за такие пироги, пора новую духовку любимой поставить:)

johnny
14.07.2009 00:09

Привлекательный домашний тортик...

ксюшкин :-)

отличный тортик!!!! обожаю тортик, выглядит очень красиво и притягательно :) 5 заьрала!

светлана шульга

Смотришь и слюнки текут! А себе ЛЮБИМОЙ кусочек можно было и побольше отрезать. МОЛОДЕЦ! 555+++

pantera
14.07.2009 00:33

Очень аппетитный!!!55555+

redhat
14.07.2009 01:10

И это вы в своей плохой духовке сотворили? Так вы гениальный кондитер!

алёнушка777

Изумительно! 555

иррез

Молодец! Каждый день - шедевры!555555555

knato4ka
14.07.2009 02:51

какой вкусный вид)))))) буду пробовать!!555

фред
14.07.2009 03:22

Так тортика захотелось! 5555555555

sister_chaos

Ах,для глаз точно услада! Думаю,не только для глаз ;)

ксения1973

везёт вашим домашним,почти каждый день балуете такой вкусняшкой.я в восторге от ваших рецептов.5+++

nuza
14.07.2009 05:13

Красота!!!!!555555!

hostaz
14.07.2009 05:14

Очень красивый,очень нежный!5+++

рыжая я

Чудесно! 555555 :)

dakotat
14.07.2009 13:08

Потрясающий тортик! Очень красивый, и без сомнение очень вкусный!!! 555555555

fcb111
14.07.2009 15:02

Спасибо Вам за отзывы Ваши добрые!!! :)

andrэ
14.07.2009 15:05

Супер!!!55555555!

chef Ruletka

Ах,какой торт!!! Волшебство :) 55555555+

натаха

Очень интересный тортик!

svetik_semizvetik

Очень красиво и вкусно! Такое украшение оригинальное! 10+

mimi
15.07.2009 00:52

какой красавец!

utro8
15.07.2009 02:02

ш и к а р н о!!!!!!!!в к у с н о!!!!!!55555

klaris
15.07.2009 20:02

Аппетитно, прям слюнки побежали 5555555555

шуш
28.07.2009 04:45

Очень красивый и вкусный тортик!Забрала! 555555+

кыш
08.08.2009 03:28

Приятный тортик! Красивый, не смотря ни на что!

sss5
19.08.2009 00:49

Спасибочки за рецептик5555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...