Свиная отбивная в кляре

Фото к рецепту: Свиная отбивная в кляре

Ингредиенты

  • отбивная на кости - 3 шт.
  • Приправа для маринада
  • соль
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
  • Для украшения:
  • Помидор
  • Огурец
  • Лист зелёного салата
  • Морковка по-корейски

Пошаговый рецепт приготовления

Куски мяса посолить и отбить через плёнку.

Замариновать в классическом маринаде и дать 30 минут замариноваться.

Далее отбивные обвалять в муке с двух сторон.

Затем обмакнуть в яйца.

И обвалять в сухарях.

На разогретой масляной сковороде прожарить отбивную с двух сторон до золотистой корочки.

Сковородку накрыть крышкой и довести мясо до полной готовности, убавив при этом огонь.

Гарнировать можно с жаренной картошкой, овощами и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовила я отбивные уже вечером, когда детишки легли спать. Но ароматный запах шкворчащего мяса не дал детям уснуть. Наш с мужем романтический ужин в итоге сорвался. Пришлось уплетать отбивные всей семьёй. :)

5.04.57990926544605251.033
lana66

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Свиная отбивная в кляре


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
suworowa
13.07.2009 05:56

Вкусно и аппетитно 555

wiggers
13.07.2009 06:10

Здорово! Мои обожают такие румяные отбивные.Но, к сожалению балую их ими редко.

salamandraaaa

Замечательно приготовлено , фотки классные 5 +++++++++++++ ! Спасибо !

bart
13.07.2009 12:20

Какое вкусное мясо! 5+

binary
13.07.2009 13:32

Хорошо что не смотрела вчера вечером))) после работы сил бы не хватило к плите ползти, вкуснотень55555

веданта

вкусно!!! 555555

Фруша

Ну..слов нет...слюнки текут :)

fcb111
13.07.2009 15:57

Какой хороший кусочек мяса %) 55555555555

*маша*

Вкуснятина 55555555

utro8
15.07.2009 02:43

ВКУСНЕНЬКИЕ!!!!555555

шуш
28.07.2009 04:22

Очень красивые отбивные!!!! 55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Свиная отбивная в кляре? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Свиная отбивная в кляре, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...