Рогалики сметанные с ананасовой начинкой

Вкуснейшие рогалики сметанные с ананасовой начинкой! Нежное тесто на масле и сметане, с кольцами сушёного ананаса. Идеальное лакомство для любого случая!

Рогалики сметанные с ананасовой начинкой

Продукты

  • тесто:
  • 300 г масла
  • 300 г сметаны
  • мука
  • соль (на кончике ч.л. )
  • начинка (для половины теста)
  • 3-4 кольца сушёного ананаса
  • 1/3 сахара
  • 1 белок
  • желтком (по желанию) можно смазать рогалики

Пошаговый способ приготовления

Тесто: Масло охладить и натереть на тёрке, добавить сметану. Перемешать и всыпать муку, чтобы тесто было крутым. Несколько раз свернуть конвертом, раскатать и опять свернуть, чтобы получить многослойность. Убрать в морозилку на час. По истечению времени достать, дать чуть оттаять, раскатать круг и разрезать на треугольнички. По краям выложить начинку и закрутить с большей стороны. Выложить на противень, выпекать 20 минут при тем 200гр.

Начинка: Белок взбить с сахаром и добавить измельчённые ананасы.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7015

Понравилось: 38

Создан: 11 июля 2009, 15:51

Каталоги:

Дополнительная информация

На днях случайно встретились сушёные ананасы без сахарного сиропа. Это просто улёт! Очень ароматные и не такие приторные как чаще встречающиеся с сахарным сиропом. Решила добавить их в начинку. Получилось просто сказочно

Комментарии

druzhina

11 июля 2009, 15:58

Вкусные сладости!555!!!

fcb111

11 июля 2009, 16:10

Прямая как погода сегодня - такие же солнечные и с таким же зарядом положительных эмоций!

strelec148

11 июля 2009, 16:24

они прям как ваша аватарка...желтенькие, солнечные!!! 5!

ната777

11 июля 2009, 16:36

Очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.

рафаэлла

11 июля 2009, 16:40

Мариш, тебе пора уже договор заключать с кулинарными издательствами)))

utro8

11 июля 2009, 17:32

Шикарнейшие рогалики!!!555555555!!!!!!!

satbil

11 июля 2009, 17:35

это обязательно надо сделать

ya-xont

11 июля 2009, 18:29

Очень нежно!

fish1976

11 июля 2009, 18:35

возьму в копилку! здоровская сладость! 5

алёнушка777

11 июля 2009, 18:35

Да - солнечные!!! 5!

selenav

11 июля 2009, 18:45

Молодец!!! вкусно и красиво.....5

татьяна 55

11 июля 2009, 19:11

Чудесные рогалики!Фото классные!555

ирусик-88

11 июля 2009, 19:28

Вкусно солнечные!!!!555555555

chef

11 июля 2009, 20:03

Очень красивые вкусняки и правда солнечные такие 55555+

natapit

11 июля 2009, 20:17

вкуснятина!555!

svetik_semizvetik

11 июля 2009, 23:56

Отличненько! 555

п&чёлка

12 июля 2009, 00:04

Спасибо, девочки!!

puellula

12 июля 2009, 20:47

Какие классные штучки! 5+++++

шуш

07 августа 2009, 05:51

Очень красивые рогалики!!!! 5+5+5++5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 695