Рогалики сметанные с ананасовой начинкой

Фото к рецепту: Рогалики сметанные с ананасовой начинкой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 300 гр масла
  • 300 гр сметаны
  • мука
  • соль (на кончике чайной ложки)
  • Начинка (для половины теста)
  • 3-4 кольца сушёного ананаса
  • 1/3 сахара
  • 1 белок
  • желтком (по желанию) можно смазать рогалики

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: Масло охладить и натереть на тёрке, добавить сметану. Перемешать и всыпать муку, чтобы тесто было крутым. Несколько раз свернуть конвертом, раскатать и опять свернуть, чтобы получить многослойность. Убрать в морозилку на час. По истечению времени достать, дать чуть оттаять, раскатать круг и разрезать на треугольнички. По краям выложить начинку и закрутить с большей стороны. Выложить на противень, выпекать 20 минут при тем 200гр.

Начинка: Белок взбить с сахаром и добавить измельчённые ананасы.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На днях случайно встретились сушёные ананасы без сахарного сиропа. Это просто улёт!:) Очень ароматные и не такие приторные как чаще встречающиеся с сахарным сиропом. Решила добавить их в начинку. Получилось просто сказочно:)

5.04.5940171252720431.038
п&чёлка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
11.07.2009 15:58

Вкусные сладости!555!!!

fcb111
11.07.2009 16:10

Прямая как погода сегодня - такие же солнечные и с таким же зарядом положительных эмоций! :)

strelec148

они прям как ваша аватарка...желтенькие, солнечные!!! 5!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.

рафаэлла

Мариш, тебе пора уже договор заключать с кулинарными издательствами)))

utro8
11.07.2009 17:32

Шикарнейшие рогалики!!!555555555!!!!!!!

satbil
11.07.2009 17:35

это обязательно надо сделать

ya-xont
11.07.2009 18:29

Очень нежно!

fish1976
11.07.2009 18:35

возьму в копилку! здоровская сладость! 5

алёнушка777

Да - солнечные!!! 5!

selenav
11.07.2009 18:45

Молодец!!! вкусно и красиво.....5

татьяна 55

Чудесные рогалики!Фото классные!555

ирусик-88

Вкусно солнечные!!!!555555555

chef Ruletka

Очень красивые вкусняки и правда солнечные такие :) 55555+

natapit
11.07.2009 20:17

вкуснятина!555!

svetik_semizvetik

Отличненько! 555

п&чёлка

Спасибо, девочки!!

puellula
12.07.2009 20:47

Какие классные штучки! 5+++++

шуш
07.08.2009 05:51

Очень красивые рогалики!!!! 5+5+5++5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...