Рулет из свинной рульки

Фото к рецепту: Рулет из свинной рульки

Ингредиенты

  • Свинная рулька
  • чеснок
  • укроп
  • петрушка
  • соль, перец.

Способ приготовления

Моем свинную рульку, ложим в кастрюльку солим и варим: в обычной кастрюле - 3-3,5 часа, в скороварке - 2 часа.

Достаём, отделяем от кости и раскладываем на фольгу кожей вниз. Мелко шинкуем укроп, петрушку и чеснок(желательно на мелкую тёрку). Рульку ещё раз сверху солим, перчим и ложими на нёе всю эту смесь. Сворачиваем в рулет(кожей вверх) ложим в целофановый пакет и в холодное место под прес на несколько часов(можно на ночь).

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рулет из свинной рульки
Фото приготовления рецепта: Рулет из свинной рульки
Фото приготовления рецепта: Рулет из свинной рульки
Фото приготовления рецепта: Рулет из свинной рульки
Фото приготовления рецепта: Рулет из свинной рульки

Дополнительная информация

Получается офигенная закусочка с хреном под водочку(особенно зимой). Как доберусь делать в очередной раз, выложу фотки.

5.04.5393627546352371.022
esilina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
inna0903@rambler.ru

я делала такое, очень вкусно 5555

esilina
08.07.2009 22:51

ага, мужчины уплетают под водочку только впуть;)

irina-kolyshkova

какая вкуснятина 555555555555

@лелик@

Просто класс!!! Буду делать)))

juleno4ek

делала, проверено, вкуснятина :)) 555

stasyar_32

Сделала на крестины сына. Очень вкусно, нежно, всем понравилось! Ням-ням!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...