Ковурма
Приготовьте вкусную ковурму с бараньими рёбрами, картошкой, морковью и перчиком. Добавьте зиру, белый перец и укроп для аромата!
Пошаговый способ приготовления
Баранину нарезать крупными кусками,смазать маслом.
В казан всыпать зиру и обжарить зо сек,помешивая на слабом огне!
Добавить баранину,увеличить огонь и жарить 3 минуты.Выложить мясо,залить в
казан холодной воды,довести до кипения,вернуть в казан мясо,убавить огонь и варить
40 минут,не давая сильно кипеть.Картофель,морковь нарезать ломтиками добавить в
суп,варить 15 минут.Сладкий перец и лук нашинковать,бросить в суп,приправить солью и перцем.Готовить 10 минут!Снять
с огня,засыпать зеленью!Накрыть крышкой и дать настояться 20 минут!Вынуть лаврушку и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4652
Понравилось: 37
Автор: монмаранси
Создан: 30 июня 2009, 14:51
Дополнительная информация
Комментарии
30 июня 2009, 15:00
30 июня 2009, 15:02
30 июня 2009, 15:19
30 июня 2009, 15:23
30 июня 2009, 15:25
30 июня 2009, 15:34
30 июня 2009, 15:46
30 июня 2009, 16:15
30 июня 2009, 16:27
30 июня 2009, 16:56
30 июня 2009, 18:01
01 июля 2009, 00:09
03 июля 2009, 22:42
31 октября 2009, 04:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти