Сябзи ковурма
Ингредиенты
- плов
- мясо баранины или говядины
- лук-2 шт
- зелень-укроп,кинза,мята,кявяр,петрушка(по 1 пучку)
- масло
- лимонный сок или абгора(сок неспелого винограда)
- куркума,соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Плов готовим как обычно,пока плов томится готовим Сябзи ковурму.
Варим кусками нарезанное мясо.Жарим мелко нарезанный лук,добавляем к нему нарезанную не очень мелко зелень,тушим.Затем добавляем свареные куски мяса,специи,бульона и ставим еще тушится до полной готовности.Это блюдо можно подавать как с пловом,так и как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
28.09.2007 07:20
Какое у вас разнообразие интересных рецептов! 5!
05.08.2009 08:11
а где можно достать суперХАН плов хорош слов нет а про сябзи говорить не могу слюнки текут
Написать комментарий
Войти на сайт
