Биточки с кабачками
Приготовьте вкусные биточки с кабачками и творогом. В составе: молодые кабачки, лук, фета, зелень и панировочные сухари. Отличный ужин!
Продукты
- 300 г молодых кабачков
- 1 средняя луковица
- 100 г творога
- 100 г феты
- 1 яйцо
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- зелень укропа,петрушки,мяты
- соль
- перец
- сухари для панировки
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Кабачки хорошенько помыть, почистить щеткой.
Молоденькие кабачки чистить не надо.
Натереть на крупной терке, посолить и откинуть на дуршлаг для удаления лишнего сока на 10 минут.
Промыть и хорошо отжать.
Если кабачки с цветами, то цветы промыть и замочить на 10 минут в холодной воде с 1 ст.л. уксуса.
Затем промыть и мелко нарезать.
Творог размять вилкой, фету и лук натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты.
Из полученной массы-теста формировать биточки, панировать в сухарях.
Жарить в разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать с йогуртом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 июня 2009, 11:09
30 июня 2009, 11:46
30 июня 2009, 12:04
30 июня 2009, 12:16
30 июня 2009, 12:38
30 июня 2009, 13:01
30 июня 2009, 13:18
30 июня 2009, 13:48
30 июня 2009, 14:16
30 июня 2009, 14:37
30 июня 2009, 15:08
30 июня 2009, 15:30
30 июня 2009, 16:19
30 июня 2009, 20:22
30 июня 2009, 22:07
30 июня 2009, 22:24
01 июля 2009, 00:53
02 июля 2009, 01:19
02 июля 2009, 07:36
03 июля 2009, 06:38
05 июля 2009, 12:20
06 июля 2009, 02:51
15 июля 2009, 01:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти