Слойки с разными начинками

Фото к рецепту: Слойки с разными начинками

Ингредиенты

  • Начинка из шкварок
  • шкварки куриные 50 гр
  • 1 небольшая луковица
  • 3 зубка чеснока
  • сыр
  • соль
  • Начинка из ветчины
  • 1 луковица
  • 1 вареное яйцо
  • 100 гр ветчины
  • сыр
  • соль, перец
  • Начинка из рыбы
  • 200 гр свежего лосося
  • 50 гр маринованных огурцов
  • 1 луковица
  • горчица
  • сыр
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки из шкварок. Собирала куриный жир с кожей, собирала и насобирала. Поджарила на сковородке , чтобы вытопился жир, а шкварки остались чуть мягковатые.Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать остатки жира, смешать с остальными компонентами. Лук мелко порезать и слегка обжарить.

Для начинки из ветчины лук не обжаривала, только мелко порезала.

А рыбную начинку я не делала, но решила ее написать, мне кажется она должна получится очень вкусной. Так что это у меня следующим этапом.

Слоеное тесто немного раскатать, выложить начинку и закрыть сбоку. На тесте сделать насечки, чтобы видеть начинку, но не разрезать до конца. Смазать яйцом и запечь.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Шкварки, конечно, не самая здоровая в мире пища, но очень вкусно!В небольших количествах, а у меня количества минимальные, вред здоровью не причинит.

5.04.6272877006546171.053
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
*маша*

Вкуснятина 555

тётя маша

А я то наивно считала что шкварки навсегда ушли в прошлое.:) Очень необычные начинки, жду отчёта про лосось, заинтриговала смесью солёных огурцов с сырой рыбой. 5

svlux
28.06.2009 15:03

Ochen krasivo i appetitno smotrjatcja clouki na fotografijax.Bravo,vkycnjatina,ja pogoschy tyt y vas nemnojko???5555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++

рафаэлла

Можно мне хотя три штучки?)))

shilyu
28.06.2009 15:11

Отличный рецепт ! 5+

salamandraaaa

Хорош квасок ! Пора делать , жара мучает ! 5 ++++++++++++++++++ ! Спасибо !

salamandraaaa

Прошу прощения за то что перепутала отзыв ! Не нарочно , правда ! Замечательный пирог , я люблю такое тесто и начинка по мне , так что с удовольствием ставлю 5 +++++++++++++++ ! Начинки классные все !:)

irisli
28.06.2009 15:22

Я так и поняла )))))))))))))Спасибо за отзыв!

ната777

Здорово. Очень вкусно. Спасибо.5ю Взяла в копилку.

natapit
28.06.2009 15:43

очень вкусно!555!

mar33_33
28.06.2009 16:07

Вкусно! 5

улитка

Очень красивые слойки. Отлично.

elenozka
28.06.2009 16:36

5 5 5 5 5 !!!!!

l@r@kroft

Замечательные слойки,выглядят ну очень аппетитно!

оля-в

какие аппетитные!555

irina-kolyshkova

румяные слоички и разнообразие начинок 5555555555

Лена72

Вкусно 5555!

chef Ruletka

Очень аппетитные слоечки! Замечательные начинки 55555+

puellula
28.06.2009 20:35

Очень хороши все 3 начинки! 5++++

lapiata
28.06.2009 21:40

Замечательные слойки ! 555555

веданта

заманчиво!! 555555555

pinkflamingo1962

Отменные слоечки получились!555

шуш
29.06.2009 02:43

Вкуснющие начинки!!!! 55555555555555!

utro8
29.06.2009 04:33

Нями-нями-нями!!!555555555

a_l
29.06.2009 04:49

Если в слоеном - тогда все, что угодно!!! Любимое тесто и начинки хороши! 5!

ara62
29.06.2009 08:53

OTTIMO!!! 555

irusya.by

вкусно!

nikachka
29.06.2009 22:46

очень вкусненько!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...