Ингредиенты

  • тесто: 3яйца, 3 ст.л. меда(можно искусственный),1 ч.л. соды,(гашенной уксусом) 75 гр. сливочного масла, 1,5 ст. сахара, 2(две) поллитровых банки муки в/с крем: 1 литр хорошей домашней жирной сметаны, 1 большой лимон, 1,5 ст. сахара(а лучше пудры) орехи грецкие, зефир

    Пошаговый рецепт приготовления

    1)яйца+мед+сода+сливочное масло+сахар смешать и поставить на паровуй баню (на медленный огонь примерно на минут 20) постоянно помешивая.Снимаем с огня, даем немного остыть и всыпаем муку. хорошо вымешиваем. Тесто мягкое поддатливое.Делим на три коржа. раскатываем каждый примерно толщиной в палец и печем в духовке предварительно стелим на протвень или в форму бумагу для выпечки. 2)Сметану хорошо взбиваем с сахаром, трем туда целиком лимон на мелкую терку. 3)Каждый корж мажем хорошо сметанным кремом затем сверху слегка прожаренные орехи, и сверху половинки зефира (если толстенькие нужно разрезать их еще пополам) зефир укладываем плотно друг к другу.Сверху следующий корж + крем+ орехи+зефир. Сверху третий корж хорошо промазываем кремом и на ночь в холодильник! Утром можно при желании еще украсить глазурью: 4-5 столовых ложек молока+3 столовые ложки какао порошка+ 5 столовых ложек сахара все смешать и варить на медленном огне до закипания. закипело? снять добавить 50 гр.сливочного масла размешать и смазать торт!

    Пошаговые фото рецепта

    Торт очарование: фото шаг 1Торт очарование: фото шаг 2Торт очарование: фото шаг 3Торт очарование: фото шаг 4

    Дополнительная информация

    Торт ооочень вкусный завтра сделаю и по стараюсь загрузить фотки!!!!Тортик буду печь в предвериии дня медицинского работника!!!! Девченки и мальчишки мед.братья и сестры,врачи и просто кто имеет отношение к медицине С ПРАЗДНИКОМ!!! (в воскресенье будет)Сделала тортик! но коржи не катала скалкой, а прям руками смазанными подсолнечным масло разминала по форме и все получилось!УРА!

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    laralaram
    20.06.2009 00:34
    Ответить
    Интересно - впервые такой рецепт встречаю... как-то искала рецепт торта с зефиром, ничего не понравилось, а этот очень даже...
    мурик
    20.06.2009 00:38
    Ответить
    laralaram тортик очень очень вкусный!!!
    anzelikas
    20.06.2009 02:04
    Ответить
    Должно быть вкусненько! Утащила рецепт и буду ждать фото! :)
    джулия р
    20.06.2009 04:56
    Ответить
    наверное вкусно попробуем 5
    машенька-84-
    20.06.2009 16:50
    Ответить
    Торт интересный и вкусный.5.Спасибо за поздравления.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5480638923341991.024
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели