Йогуртовый торт с фруктами
Насладитесь йогуртовым тортом с фруктами! Для теста: яйца, сахар, мука, вода и корица. Начинка: консервированные персики, сметана, йогурт и сливки.
Продукты
- тесто:
- 2 яица
- 80 г сахара
- 80 г муки
- 2 ст.л. воды
- молотая корица
- начинка:
- 20 г желатина
- фрукты (я использовала консервированные персики)
- 200 г сметаны
- 500 г йогурта
- 200 мл 30%х сливок
- 100 г сахара (ну тут кто как любит)
Пошаговый способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и водой, добавить муку и корицу.
Из полученного теста выпечь 2 коржа (15 минут в духовке при температуре 180*С)
Смешать сметану, йогурт и сахар.
Развести желатин в 50 мл. воды (я использовала сироп из-под консервированных персиков).
К желатину добавить 3 ст.ложки йогуртовой смеси, размешать и влить в оставшуюся смесь.
Остудить.
Как только смесь начнет застывать, взбить и подмешать к ней сливки.
В конце в крем добавить нарезанные фрукты
Поместить один корж в форму с разъемными бортиками (или в фигурную силиконовую, как у меня), на него выложить начинку, сверху положить второй корж.
Поставить торт на 2 часа в холодильник
Перед подачей посыпать сахарной пудрой
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
104 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 июня 2009, 04:26
18 июня 2009, 04:33
18 июня 2009, 04:34
18 июня 2009, 04:36
18 июня 2009, 04:41
18 июня 2009, 04:46
18 июня 2009, 04:56
18 июня 2009, 05:10
18 июня 2009, 08:17
18 июня 2009, 09:29
18 июня 2009, 11:34
18 июня 2009, 12:56
18 июня 2009, 13:40
18 июня 2009, 13:43
18 июня 2009, 13:43
18 июня 2009, 14:39
18 июня 2009, 15:05
18 июня 2009, 15:27
18 июня 2009, 15:42
18 июня 2009, 16:08
18 июня 2009, 17:39
18 июня 2009, 17:47
18 июня 2009, 18:39
18 июня 2009, 20:35
18 июня 2009, 22:02
19 июня 2009, 00:35
19 июня 2009, 02:28
20 июня 2009, 01:46
20 июня 2009, 22:24
07 июня 2010, 03:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти