йогуртовый торт с фруктами

Фото к рецепту: йогуртовый торт с фруктами

Ингредиенты

  • тесто: 2 яица, 80г. сахара, 80г. муки, 2ст.ложки воды, молотая корица
  • начинка: 20г. желатина, фрукты (я использовала консервированные персики), 200г. сметаны, 500г. йогурта, 200мл. 30%х сливок, 100г. сахара (ну тут кто как любит)

Способ приготовления

взбить яица с сахаром и водой, добавить муку и корицу. Из полученного теста выпечь 2 коржа (15 минут в духовке при температуре 180*С)

Смешать сметану, йогурт и сахар. Развести желатин в 50мл. воды (я использовала сироп из-под консервированных персиков). К желатину добавить 3ст.ложки йогуртовой смеси, размешать и влить в оставшуюся смесь. Остудить. Как только смесь начнет застывать, взбить и подмешать к ней сливки. В конце в крем добавить нарезанные фрукты

Поместить один корж в форму с разъемными бортиками (или в фигурную силиконовую, как у меня), на него выложить начинку, сверху положить второй корж. Поставить торт на 2 часа в холодильник

Перед подачей посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта


5.04.6659293919683641.078
i-o-u

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
104 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.06.2009 04:26

Вкусно,нежно,555555555

18.06.2009 04:33

вкусно и красиво! 55555!

18.06.2009 04:34

555!!!

18.06.2009 04:36

очень хочется!555!

Здорово! Очень красивый! 5++++

Очень нежный тортик!Я бы тоже от кусочка не отказалась бы)))555!

нежнейший тортик!!! 5

Люблю такие торты.5.

ДА уж...! 5!

вкуснейше-нежнейший-красивейший 5555!

18.06.2009 11:34

впечатляет рецепт!! очень аппетитно!!

замечательный тортик!Воздушный!555

Выглядит очень аппетитно!555

18.06.2009 13:43

класс 555555555!

18.06.2009 13:43

Cупер-пупер!55555!!!

5+!Спасибо за рецептик!

18.06.2009 15:05

красивыЙ! +5

18.06.2009 15:27

Нежненький и вкусный! 55555+++++

18.06.2009 15:42

вкусняшка!!!!5+++

Понравилось очень и очень! Для летнего чайного стола - самое то! Нежно, легко! Отличный рецептик, спасибо!

18.06.2009 17:39

Изумительно красиво и бесподобно нежно!!! :)

18.06.2009 17:47

Превосходно! :) 555555

рецепт возьму..... но.. вряд ли отважусь. 5+

18.06.2009 20:35

Здорово!555555555

Славный тортик! 5+

19.06.2009 00:35

:))))) спасибо всем за лестные отзывы

Очень нежный и вкусный тортик!!! 5555555+++

замечательный тортик!55555555

Вкусно! 55555

Хочу поблагодарить за рецепт, сегодня делала ваш тортик, точно по рецепту, получился очень вкусный, очень нежный и красивый в разрезе.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...