Жарим ,постояно помешивая,до светло-коричневого цвета.
Наливаем воду,так что бы вся вермишель была в воде и где то 2 см. выше,добавляем кубики,хорошо перемешиваем,убавляем температуру и варим пока не выкепит вода,до готовности вермишели.
Ложим слив.масло перемештваем и можно кушать.
По желанию можно добавить жеренные овощи и различные специи.
Полтергейст!!!! Сначала рецепт со всеми коментами пропал,потом снова появился.А коменты были замечательные.А именно : инструкция варки макаронных изделий для тех,кто не прочитал ее на упаковке.
специально сбегала...посмотрела...ну нет на упаковке инструкции ЖАРКИ!!!!!!!! макарон...ну, нету..может макароны у меня неправильные..как варить есть, а как приготовить ЖАРЕННЫЕ - нету..
ну,ну.А у меня на упаковке вот такой мелкой вермишельки (тоже сбегала посмотрела) есть рекомендация,или если угодно пожелание фирмы-изготовителя,предварительно по желанию - обжарить.Но это не суть важно.Вам нравится - значит все в супер порядке.Мне только непонятно почему рецепт пропал,а потом снова появился (но уже без критичных комментариев).
Я не хотела обидеть nelja. Кстати, в этот рецепт уже добавлено от себя. И он не похож не инструкцию уже. Только я бы масла не стала бы добавлять. Мне кажется, с бульоном и так жирненько. Nelja, 5 поставить не могу, извините, но на 4 честно. Тем более, что всухую жареная вермишель очень вкусна.
без проблем.Главное - Вам нравится.Да и мне же тоже нравится.Варю,ем,люблю.Просто почему-то я ,наивная,полагала,что не обжареную ее сварить ну никак.Каша будет.Была уверена,что все ее сначала обжаривают.А оценку поставила хорошую 4.
А на наших упаковках про жарку ничего не написано, это я впервый раз узнала. А так как дети вермишель очень любят, то попробую и таким способом приготовить, только без кубиков.
Жареную вермишель никогда не готовила, ради интереса глянула на упаковке способ приготовления вермишели, как отварить есть рецепт, а жареной нет. Интересно как на вкус?
Еда моего детства, вкусно с тушенкой!!!
У меня на пачке с вермишелью тоже нет инструкции по ее жарке!!!! А может быть мы на разные пачки смотрим???????
Вам 5(не расстраивайтесь!!)
С жареной вермишелью я еще не встречалась, но имеется у нас в венгерской кухне что-то похожее- тархоня- ооочень вкусно!!! Готовится крутое тесто из 1/2 кг муки и 4х яиц, потом надо ее натереть на терке, дать высохнуть на солнце. При употреблении надо пережарить на подсолнечном масле до золотистого цвета и залить водой. Варить до готовности. Ее подают гарниром к различным мясным блюдам. В моей семье любят!
Поэтому думаю- жареная вермишель тоже должна быть вкусной!!! Попробуем
А мы такую вермишель готовили в 90-х в студенческом общежитии,ещё чесночку добавляли, а вместо кубиков просто горячую воду. Нам было вкусно. Спасибо что напомнили, не ела с тех пор.
