Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Аджика с яблоками

Приготовьте вкусную аджику с яблоками! Вам понадобятся морковь, сладкий перец, кислые яблоки, помидор и очищенный чеснок для идеального блюда.

Продукты

понадобится:
1 кг. моркови, 1 кг. сладкого перца, 1 кг. кислых яблок, 2,5 кг. помидор, 1 ст. очищенного чеснока.

Пошаговый способ приготовления

Приготовление: Все овощи перемолоть через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара, 1/2 стакана соли, 1/2 стакана уксуса, 1 стакан подсолнечного масла. Все смешать и варить 20 минут. Разлить в банки и стерилизовать 15 минут. Выход - 7 пол-литровых банок.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37153

Понравилось: 42

Автор: nato4-ka

Создан: 27 мая 2009, 01:08

Каталоги: Аджика Заготовки на зиму Закуски

Аджика-это:острый перец + соль+ пряные травы+чеснок+(по желанию-орехи).Летняя аджика готовится из острого зеленого перца и свежих трав,а зимняя -из острого красного перца. То,что мы называем аджикой-помидоры+зелень+болгарский перец и т.д. это сацебели.А данное блюдо скорее овощная икра,повторюсь,-очень вкусная.Кстати,на нашем сайте очень много идентичных рецептов под разными названиями )))

gmarina

27 мая 2009, 02:16

21179, а я покупаю готовую ,,Асттраханскую аджику,, и она готовится на основе томатов.

sama_ja

27 мая 2009, 02:21

21179 | спасибо..буду знать и пробовать! хозяйке 5 за вкусность!

salamandraaaa

27 мая 2009, 02:25

Мне нравится этот рецепт , потому что моя мама раньше так делала ... У нас на Украине этот рецепт был и есть очень распостронненный , поэтому и называется аджикой . Спасибо Вам за этот рецепт ! 5 +++++++++++ ! Да и вообще все Ваши рецепты мне по душе . Удачи Вам !

yanyna

27 мая 2009, 02:37

Все ингридиенты нравятся - значит будет вкусно! 5! Беру на заметку!

margaleta

27 мая 2009, 05:36

Согласна с Нелли 21179, но как приправа очень вкусно. 5!!!

natasha nz

27 мая 2009, 06:11

такую вот аджику можно есть ложками и без хлеба! очень вкусно было

ewil

27 мая 2009, 14:19

Все Ваши рецепты попробую приготовить!

u6astik

27 мая 2009, 17:22

Интересно ! Забрала 5+

nato4-ka

27 мая 2009, 21:02

Ну конечно это не аджика в полном понимании этого слова, и конечно не острая и не грузинская аджика. Но вот мне, с моим больным желудком вот этот вариант очень даже подходит, да и витаминов там много. Так что спасибо всем, готовьте на здоровье!

татьяна 55

09 июня 2009, 20:21

Классная "аджика"!У Вас мне вся консервация нравится.Летом будем делать.Спасибо!!!5555

alia

29 июля 2009, 22:58

Спасибо за рецепт. 555555555

feno4ka

24 августа 2009, 05:33

spasibo za recept5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти