Аджика с яблоками

Фото к рецепту: Аджика с яблоками

Ингредиенты

  • Понадобится:
  • 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг кислых яблок, 2,5 кг помидор, 1 стакан очищенного чеснока.

Способ приготовления

Приготовление: Все овощи перемолоть через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара, 1/2 стакана соли, 1/2 стакана уксуса, 1 стакан подсолнечного масла. Все смешать и варить 20 минут. Разлить в банки и стерилизовать 15 минут. Выход - 7 пол-литровых банок.


5.04.6063785208687611.043
nato4-ka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Да,вкусно,но это не аджика...

sama_ja
27.05.2009 02:02

21179 | ой, а как Вы определили? я никогда не готовила аджику, но хотелось бы попробовать в этом году!

неля0503

Аджика-это:острый перец + соль+ пряные травы+чеснок+(по желанию-орехи).Летняя аджика готовится из острого зеленого перца и свежих трав,а зимняя -из острого красного перца. То,что мы называем аджикой-помидоры+зелень+болгарский перец и т.д. это сацебели.А данное блюдо скорее овощная икра,повторюсь,-очень вкусная.Кстати,на нашем сайте очень много идентичных рецептов под разными названиями )))

gmarina
27.05.2009 02:16

21179, а я покупаю готовую ,,Асттраханскую аджику,, и она готовится на основе томатов.

sama_ja
27.05.2009 02:21

21179 | спасибо..буду знать и пробовать! хозяйке 5 за вкусность! ;)

salamandraaaa

Мне нравится этот рецепт , потому что моя мама раньше так делала ... У нас на Украине этот рецепт был и есть очень распостронненный , поэтому и называется аджикой . Спасибо Вам за этот рецепт ! 5 +++++++++++ ! Да и вообще все Ваши рецепты мне по душе . Удачи Вам !:)

yanyna
27.05.2009 02:37

Все ингридиенты нравятся - значит будет вкусно! 5! Беру на заметку!

margaleta

Согласна с Нелли 21179, но как приправа очень вкусно. 5!!!

natasha nz

такую вот аджику можно есть ложками и без хлеба! очень вкусно было

ewil
27.05.2009 14:19

Все Ваши рецепты попробую приготовить!

u6astik
27.05.2009 17:22

Интересно ! Забрала :) 5+

nato4-ka
27.05.2009 21:02

Ну конечно это не аджика в полном понимании этого слова, и конечно не острая и не грузинская аджика. Но вот мне, с моим больным желудком вот этот вариант очень даже подходит, да и витаминов там много. Так что спасибо всем, готовьте на здоровье!

татьяна 55

Классная "аджика"!У Вас мне вся консервация нравится.Летом будем делать.Спасибо!!!5555

alia
29.07.2009 22:58

Спасибо за рецепт. 555555555

feno4ka
24.08.2009 05:33

spasibo za recept5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...