Картофельные ватрушки
Вкусные картофельные ватрушки с картофельным тестом, сливочным маслом, мясным фаршем и специями. Идеальный рецепт для домашнего обеда!
Продукты
- для картофельного теста:
- 1 кг. картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- соль, мускатный орех, перец
- 500 г мясного фарша, смешанного с луком и специями
- желток для смазывания ватрушек
Пошаговый способ приготовления
Отварить картошку в мундире, очистить, размять в пюре, добавить масло, яйцо и специи. Вымесить тщательно тесто. Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, сделав внутри углубление. Приготовить фарш и выложить небольшими порциями в углубления ватрушек. Смазать ватрушки желтком и поставить запекаться в духовку до образования румяной корочки. Отличным дополнением будет сметана. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10738
Понравилось: 62
Автор: passion1963
Создан: 26 мая 2009, 02:45
Дополнительная информация
Комментарии
26 мая 2009, 02:51
26 мая 2009, 02:55
26 мая 2009, 02:55
26 мая 2009, 02:57
26 мая 2009, 03:09
26 мая 2009, 03:09
26 мая 2009, 03:12
26 мая 2009, 03:15
26 мая 2009, 03:30
26 мая 2009, 03:31
26 мая 2009, 03:37
26 мая 2009, 03:48
26 мая 2009, 03:50
26 мая 2009, 03:57
26 мая 2009, 04:07
26 мая 2009, 04:38
26 мая 2009, 04:50
26 мая 2009, 04:57
26 мая 2009, 05:15
26 мая 2009, 05:20
26 мая 2009, 05:41
26 мая 2009, 15:49
26 мая 2009, 16:26
26 мая 2009, 16:30
26 мая 2009, 20:33
26 мая 2009, 22:05
27 мая 2009, 12:11
27 мая 2009, 14:57
27 мая 2009, 20:25
09 июня 2009, 07:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти