Бисквитный рулет с клубникой

Фото к рецепту: Бисквитный рулет с клубникой
ДомашняяПростой
58221943

Ингредиенты

  • тесто:
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • 1 пак. разрыхлителя
  • 3 ст.л. муки
  • крем:
  • 400 мл. сливок 30%
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 1 пак. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желток и белок.

Белки взбить в крепкую пену.

Отдельно взбить желтки с сахарной пудрой мукой и разрыхлителем.

В получившееся тесто добавить взбитые белки аккуратно и смешать в однородную массу.

Тесто выложить на противень застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом.

Выпекать 20-25 мин на умеренном огне (у меня 20 мин при темп 170 град.).

Готовый корж положить на кухонное полотенце.

Отделить бумагу.

Завернуть рулетом вместе с полотенцем и оставить остыть.

Для крема все ингредиенты взбить и смазать кремом наш бисквит посыпав его резанной свежей клубникой.

Пошаговые фото рецепта

Бисквитный рулет с клубникой: фото шаг 1
Бисквитный рулет с клубникой: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalyadiva

Рецепт хороший, но вы забыли написать сколько надо муки. А так 555!

sussi30
24.05.2009 04:32

ОЙ!СПАСИБОЧКИ!!!!3 СТ ЛОЖ!!!!

druzhina
24.05.2009 04:35

Очень нежное тесто. Отлично.

makakulja

А красота-то какая! :) 5+++

Nathalya
24.05.2009 04:43

5! (отредактируйте, пож-та, - внесите 3 ст л муки в ингредиенты)

sussi30
24.05.2009 04:49

МНЕ ОЧЕНь СТЫДНО НО Я НЕЗНАЮ КАК ЕТО СДЕЛАТь К СОЖАЛЕНИЮ:(

пики
24.05.2009 04:52

Красота и вкуснота!!5+++

люка001

Красивая подача очень!И главное,понятно все и без редактирования.Молодец!

шуш
24.05.2009 06:05

Красотищщщщща!!! 555!

ирусик-88

супер! 5!

ara62
24.05.2009 07:45

VKUSNO!!!55555...

nira60
24.05.2009 10:36

Рулет хороший и подан хорошо.555! У вас с правой стороны рецепта есть окошко с инструменты. Выберите "Редактировать рецепт", кликните у вас раскроется ваш рецепт в другом виде и вы сможете отредактировать его.

bart
24.05.2009 12:12

Великолепный рулет 5+

begi
24.05.2009 12:12

Красивый и вкусный рулет! 5++++++++

puellula
24.05.2009 12:43

Замечательный рулет! Посмотреть бы в разрезе, но уверена, что и разрез бесподобен! 5+++

колибря

Какая красота!Ещё быв разрезе.Супер!55555555

moonstar
24.05.2009 14:08

CУПЕР!5+

angelina-z

555!!:)

цукерка

555!!! Спасибо за рецепт! Я давно хотела испечь бисквитный рулет, но думала что это очень сложно. А теперь попробую!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты