Бисквитный рулет с клубникой

Ингредиенты

  • тесто:
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • 1 пак. разрыхлителя
  • 3 ст.л. муки
  • крем:
  • 400 мл. сливок 30%
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 1 пак. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желток и белок.

Белки взбить в крепкую пену.

Отдельно взбить желтки с сахарной пудрой мукой и разрыхлителем.

В получившееся тесто добавить взбитые белки аккуратно и смешать в однородную массу.

Тесто выложить на противень застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом.

Выпекать 20-25 мин на умеренном огне (у меня 20 мин при темп 170 град.).

Готовый корж положить на кухонное полотенце.

Отделить бумагу.

Завернуть рулетом вместе с полотенцем и оставить остыть.

Для крема все ингредиенты взбить и смазать кремом наш бисквит посыпав его резанной свежей клубникой.

Пошаговые фото рецепта

Бисквитный рулет с клубникой: шаг 1Бисквитный рулет с клубникой: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalyadiva
24.05.2009 04:29
Ответить
Рецепт хороший, но вы забыли написать сколько надо муки. А так 555!
sussi30
24.05.2009 04:32
Ответить
ОЙ!СПАСИБОЧКИ!!!!3 СТ ЛОЖ!!!!
druzhina
24.05.2009 04:35
Ответить
Очень нежное тесто. Отлично.
makakulja
24.05.2009 04:42
Ответить
А красота-то какая! :) 5+++
Nathalya
24.05.2009 04:43
Ответить
5! (отредактируйте, пож-та, - внесите 3 ст л муки в ингредиенты)
sussi30
24.05.2009 04:49
Ответить
МНЕ ОЧЕНь СТЫДНО НО Я НЕЗНАЮ КАК ЕТО СДЕЛАТь К СОЖАЛЕНИЮ:(
пики
24.05.2009 04:52
Ответить
Красота и вкуснота!!5+++
люка001
24.05.2009 04:56
Ответить
Красивая подача очень!И главное,понятно все и без редактирования.Молодец!
шуш
24.05.2009 06:05
Ответить
Красотищщщщща!!! 555!
ирусик-88
24.05.2009 07:43
Ответить
супер! 5!
ara62
24.05.2009 07:45
Ответить
VKUSNO!!!55555...
nira60
24.05.2009 10:36
Ответить
Рулет хороший и подан хорошо.555! У вас с правой стороны рецепта есть окошко с инструменты. Выберите "Редактировать рецепт", кликните у вас раскроется ваш рецепт в другом виде и вы сможете отредактировать его.
bart
24.05.2009 12:12
Ответить
Великолепный рулет 5+
begi
24.05.2009 12:12
Ответить
Красивый и вкусный рулет! 5++++++++
puellula
24.05.2009 12:43
Ответить
Замечательный рулет! Посмотреть бы в разрезе, но уверена, что и разрез бесподобен! 5+++
колибря
24.05.2009 13:51
Ответить
Какая красота!Ещё быв разрезе.Супер!55555555
moonstar
24.05.2009 14:08
Ответить
CУПЕР!5+
angelina-z
24.05.2009 18:26
Ответить
555!!:)
цукерка
25.05.2009 20:58
Ответить
555!!! Спасибо за рецепт! Я давно хотела испечь бисквитный рулет, но думала что это очень сложно. А теперь попробую!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru