Плацынды

Фото к рецепту: Плацынды

Ингредиенты

  • Тесто:
  • кефир-0,5 литра
  • сода без горки-1 ч.л.
  • соль-0,5 ч.л.
  • мука-700 гр.
  • Начинка-1
  • творог-0,5 кг
  • яйца-2-3 шт.
  • зелень любая (я добавила и болг.перец)
  • Начинка-2
  • любая (у меня была рыба с капустой тушёная)
  • масло растительное для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

кефир+соль+сода+мука-замесили тесто

разделили его на несколько частей частей и дали ему отдохнуть 30 минут

в творог добавили яйца+зелень+болг.перец+соль по вкусу и хорошо перемешали

тесто тонко раскатать(у меня получилось не совсем тонко)

нарезать его кружочками большим стаканом и сделать по краям 8 надрезов как показано на фотке

в середину кладём начинку и заворачиваем как показано на фотке

на раскалённой сковороде обжариваем с двух сторон(масла не жалейте)

ВСЁ!!!Плацынды готовы!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С РЫБНОЙ-КАПУСТНОЙ НАЧИНКОЙ!!! С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ!!!

5.04.6507277712385011.067
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nastaya ozh

555+++

Babyfire
21.05.2009 23:53

Замечательный рецептик :)

passion1963

Вкусно, начиночки хорошие! 5!

wolga6
22.05.2009 00:21

замечательные пирожочки! и начинки такие люблю!

antea
22.05.2009 00:26

Интересный рецепт. 5!

izumrud
22.05.2009 00:30

спасибо!Всех целую :)

innarodko

Очень миленькие пирожочки!55

izumrud
22.05.2009 00:39

спасибочки!!!:)

vicus
22.05.2009 00:48

Вкусная головоломка :) Легче приготовить, чем выговорить :)

рафаэлла

Отличные штучки!А название интригует!

eprst
22.05.2009 01:08

Наконец-то!!! Я объедалась ими, когда была в Кишиневе! Теперь, благодаря вам у меня есть рецепт!! Ура! 5555555!!!!

alavali
22.05.2009 01:10

Подобные рецепты забираю себе, спасибо 555555

izumrud
22.05.2009 01:34

и вам спасибо ДОРОГИЕ кулинары за добрые ОТЗЫВЫ!!!:)

лоло777

вкуснятина!555555

odessa1949

Очень симпатичные, но плацИнды должны быть не меньше, чем размер сковороды. 5!

cофуша

У нас девочки из Молдавии, заворачивают в нахлест и расскатывают лепешки, чтобы были тонкие. Потом пекут на сковородке на среднем огне, масла чуть-чуть. Начинка брынза и зеленый лук, петрушка, укроп побольше. Очень вкусно.

шуш
22.05.2009 02:35

Моя свекровь-румынка что-то такого типа делала. Вкусно! 555!

u6astik
22.05.2009 03:43

красота какая! 5+++

фред
22.05.2009 04:02

Красота! Забираю! 5+

vizia
22.05.2009 04:31

Лен,а я лет 5 назад делала плацинды, но только в тесто сметану добавляла, а начинка была из очень маленькими кусочками порезанными мяса, мне показалось очень трудоемко. А твоя начинка мне больше нравится! 555555555555555555

oksana malzew

5+!!!:):):)

izumrud
22.05.2009 09:10

спасибо девчата :)

ирусик-88

очень понравилиь!55555

irina90-60-90

симпатичные:)и начинка замечательная:)

веданта

Замечательно! 5+

nikachka
22.05.2009 14:11

очень интересно как они заворачиваются.. красота!!

pacea
22.05.2009 19:04

Мы обожаем плацинды я часто их пеку с разными начинками и сладкие и солёные.Это очень вкусно!!!55555555555+!

vega
22.05.2009 19:10

Вот это красота! И очень вкусно. Люблю начинку из творога с зеленью.

alecroy
22.05.2009 20:45

5+ :)

izumrud
22.05.2009 21:02

девуленьки-лапуленьки :)СПАСИБО!!!:)

jelena_73

замечательно!!!!

ole444ka
22.05.2009 23:11

Выглядит очень аппетитно! Удачный рецепт - простой и доступный.Поменял начинку - новый вкус!:)Отдельное спасибо за пошаговые фото,теперь понятно как такое чудо завернуть.

irina-kolyshkova

УХ КАКИЕ РУМЯНЫЕ.5555555555555555555555555

mimi
23.05.2009 18:41

какая форма замечательная и начинка просто супер

izumrud
23.05.2009 20:36

спасибо девочки :)

makakulja

Ну как же ЭТО аппетитно выглядит! :) 5+++

izumrud
24.05.2009 18:26

СПАСИБОЧКИ :)

di985
07.03.2010 19:38

Спасибо 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...