Салат цезарь с курицей от sinekura

С батона срезать корочку. Нарезать батон кубиками. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки.

Филе нарезать небольшими кусочками. Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.

Вымыть листья салата, обсушить. Салат порвать руками, выложить в салатницу. Помидор порезать на дольки и добавить к салату, перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

В центер тарелки выложить салат с помидорами, с верху теплую курочку. Полить соусом, посыпать сыром. С верху выложить сухарики.