Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вишнёвый суп

Вишнёвый суп: идеальный десерт с 700-800 г вишен, 10 г риса, 200-250 г сахара, 2,5 л воды и 1,5 г крахмала. Наслаждайтесь свежим вкусом!

Продукты

вишни-700-800 г
рис-10 ст.л.
сахар-200-250 г
вода-2,5л
крахмал-1,5

Пошаговый способ приготовления

Рис сварить откидным способом(в большом количестве воды, а когда готов откинуть на дуршлаг).

Крахмал развести в 0,5л холодной воды

Довести до кипения 2л. воды,добавить сахар, вишни и разведённый крахмал, который вливать хорошо перемешав,чтобы не образовались комки.Варить 1-2 минуты.Выключить, закрыть крышкой и дать настояться.

На тарелочки положите несколько ложек риса, и залейте жидкой частью.Можно соединить после остывания жидкую часть с рисом.Этот суп желающие могут заправить сметаной.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9143

Понравилось: 69

Автор: тамара агапитова

Создан: 14 мая 2009, 00:36

Каталоги: Вишневый суп Первые блюда Холодные супы

Дополнительная информация

Скоро наступить лето, жара, когда пропадает аппетит.Тогда вам очень пригодится этот ароматный лёгкий полезный супчик. Особенно его любят детишки.Варила его по книге, но с моими изменениями.Кроме вишни варю такой же из любых фруктов, только в сладкие добавляю фрукты или ягоды с кислинкой, или лимонный сок.

Никогда такие не делаю. Правда,очень люблю клубнику(или земляноку с черникой) с сахаром и молоком. То же вроде как суп получается Интересно- вишни и рис...Том,я подумаю над этим до сезона вишен

ирусик-88

14 мая 2009, 10:21

Рис не смутил ,люблю эксперементы,крахмал почемуто не понравился,попробую с яблочным пюрЕ !!!а идея с вишнями мммм супер!

марияn

14 мая 2009, 12:19

Вкусный,интересный суп!

karumniece

14 мая 2009, 17:08

Это очень вкусно!Только я делала или с мучными клёцками,или с вермишелью(сварена отдельно).А можно и со взбитыми сливками!5!

jelena_73

14 мая 2009, 18:34

как заманчиво красиво!!!!!!!!!!!

puellula

14 мая 2009, 23:14

Красота! Замечательный рецепт! Мама в детстве варила фруктовые супы Наступает лето, рецепт как нельзя кстати! 5++++

mari2020

15 мая 2009, 03:55

Обязательно попробую такой суп. Спасибо Тамарочка. 5!!!!

nikachka

15 мая 2009, 15:24

Какой супчик замечательный, яркий!! очень аппетитный!!

Inna_2107

04 июля 2010, 15:21

Готовила суп по Вашему рецепту еще в том году, да не отчиталась почему-то . На главной рецепт Евиного вишневого пирога увидела со ссылкой на ее суп и вспомнила про ваш рецепт. Суп мне понравился, буду готовить еще, спасибо за рецепт!

тамара агапитова

04 июля 2010, 16:56

Спасибо Инночка!

vicus

04 июля 2010, 18:25

Тамарушка, очень вкусно смотрится, с рисом не делала ещё, испробую!!!

alyakeyk

25 февраля 2011, 14:05

Просто попала в детство!!!бабушка,мама всегда готовили...и именно в тарелках подаётся!Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти