Компот

Соленья и маринады

Пирог золотая рыбка по рецепту lilija49

Name: Пирог "золотая рыбка"
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоеное тесто; шампиньоны; фарш; лук; яйцо; соевый соус; соль

Приготовьте пирог "золотая рыбка" из покупного слоеного теста с фаршем, шампиньонами, луком и соевым соусом. Вкусно и просто!

Продукты

слоеное тесто - 500 г
шампиньоны - 300 г
фарш - 500 г
луок - 2 головки
яйцо - 1 шт.
соевый соус
соль

Пошаговый способ приготовления

Из теста вырезала рыбку (форма по желанию и фантазии).

Края смазала взбитым яйцом, из остатков теста сделала бортики и уложила их по краям рыбки.

Фарш протушила с луком, вместо соли добавила соевый соус, уложила первым слоем.

Грибы протушила с луком, чуточку присолила, выложила поверх фарша.

Остальное тесто раскатала, рюмкой вырезала чешую, ну и конечно хвост и голову.

Собрала рыбку, верхний слой чешуи смазала взбитым яйцом.

Духовку нагрела до t 175* и поставила в печь.

Минут через 20 рыбка была готова.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7139

Понравилось: 78

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 77)

Автор: lilija49

Создан: 24 апреля 2009, 19:04

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Вообще-то это рыбный пирог, но в моей семье предпочитают мясо и рыбы на этот раз в холодильнике не нашлось. Я решила рыбу заменить мясным фаршем и получилась пушистая мясная выбка. Я вчера выставляла этот рецепт, но он бесследно исчез, вынуждена выставить повторно.