Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Открытый пирог с рыбой c маринованными помидорками золотая рыбка

Насладитесь открытым пирогом с рыбой и маринованными помидорками "золотая рыбка". Вкусное тесто, сочная рыба и свежий салат — идеальный выбор для гурманов!

Продукты

тесто:
мука пшеничная 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
масло сливочное 100 г
сметана 3 ст.л.
......
рыба красная 350-400 г
зелёный лук-пучок.
......
заливка:
сметана 150 г
яйца 4 шт.
соль/перец ,
петрушка.
......
салат:
помидорки-черри 300-400 г
соль/перец ,
масло оливковое 2-3 ст.л.
сок лимона 2-3 ст.л.
мёд жидкий 1-2 ч.л.
горчица неядрёная 1 ч.л.
базилик.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Уверена,что рекламировать и расхваливать такой пирог

нет необходимости,

все знают уже,как это вкусно.

Предлагаю вам ещё один вариант

оригинальной подачи рыбного киша с салатом.Угощайтесь!

Из необходимых компонентов замешиваем тесто,

выкладываем его в форму (26 см.по диагонали) с бортиком,

"топаем" вилкой и ставим в холод.

Тем временем готовим салат:

очищаем помидорки от кожицы,

смешиваем все следующие компоненты

и соединяем с черри,перемешиваем и убираем в холод.

Нарезаем рыбу крупными кубиками,

а зелёный лук-мелко,перемешиваем.

Готовим заливку,взбив всё необходимое для неё.

Достаём тесто,раскладываем рыбу с луком,

заливаем яично-сметанной смесью

и ставим в разогретую до 200 ° духовку на 25-35 минут,

в зависимости от духовки.

Вынимаем пирог из духовки и через 15 минут

выкладываем на него помидорки(у меня - без маринада).

Чудесное и красивое угощение готово.

Приятного аппетита,друзья!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9137

Понравилось: 19

Автор: sweta1

Создан: 23 февраля 2014, 22:39

Каталоги: Выпечка Пирог с рыбой Пицца

Дополнительная информация

Этот пирог хоть и испечён к 23 февраля,посвящён всё же самой прекрасной
и любимой "рыбке золотой" на свете:моей доченьке Оле....
Пусть будет ей только любовь и счастье в жизни!!!

Пусть Оленьке будет только любовь и счастье! И здоровье-добавлю от себя!
Конечно,нет необходимости расхваливать такой пирог! Не напрягайся,я его расхваливаю за тебя.Так же как и "голые" помидорки,на которые ты и меня подсадила.И пусть будет счастье и любовь Олиной маме и мужчинам вашей семьи! И,вообще,всем хорошим людям! Ура!!!