Морковно-ореховый пирог

Фото к рецепту: Морковно-ореховый пирог
ДомашняяНе определен
57432736

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1-1,5 ст. муки
  • 2 шт. средней моркови
  • 50 гр. сметаны
  • 150 гр. сахара в тесто+100 гр. в крем=250 гр.
  • 1 ст.л. мёда
  • 150 мл. кефира
  • 1 ст. дроблённого фундука(по рецепту 0,5 ст. ядер семечек)
  • 0.5 ст. манки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • цедра половинки лимона
  • мускатный орех молотый и имбирь по 0,5 ч.л.
  • корица молотая немного 1 шт. яблоко
  • 2 ч.л. сока лимона
  • 1 ч.л. с горкой крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

морковь потереть на мелкой тёрке

орех раздробить

яблоко почистить и нарезать на дольки

взбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей

1 яйцо отделить желток от белка и белок поставить в хол-к

1 яйцо и желток взбить с сахаром и мёдом до белой пены

добавить кефир+мускат+имбирь и хорошо перемешать

всыпать разрыхлитель и манку+цедру

добавить сметану и перемешать

всыпаем муку а затем вмешиваем морковь с орехами

всё хорошо перемешали

в форму выложить половину теста

потом выложить слой яблок

и оставшееся тесто

посыпать пирог сахаром и в духовку при 180 гр.

вупекаем 35-45 минут до сухой палочки

***************************************************

Крем:

взбить белок с щепоткой соли

в два захода добавить сахар не переставая взбивать

добавить 2 ч.л. лимонного сока+крахмал

ставим на водяную баню и и помешивая варим 10 минут

сняли с огня и ещё чуть взбили до тёплого состаяния

наносим крем на ТЁПЛЫЙ пирог

ВОТ И ВСЁ!!!Я ещё украсила,но это по желанию :)

Получилась вкуснятина!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Морковно-ореховый пирог: фото шаг 1
Морковно-ореховый пирог: фото шаг 2
Морковно-ореховый пирог: фото шаг 3
Морковно-ореховый пирог: фото шаг 4
Морковно-ореховый пирог: фото шаг 5
Морковно-ореховый пирог: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Извиняюсь, что-то сегодня то рецепт не открывается , то какие-то двойные картинки.....Вам 555

olamax87
12.04.2009 00:59

mmmm, vkusnatina!Lublu morkovku, a s yablokamiiii...!5+

izumrud
12.04.2009 01:02

Спасибо ДОРОГИЕ мои друзья :)

mimi
12.04.2009 01:08

красавец!

kaljka
12.04.2009 01:10

zamanjcivo 555

wany05
12.04.2009 01:11

Красиво и вкусно!!!

izumrud
12.04.2009 01:14

Очень очень ВКУСНО!!!:)Приходите на чай!!!:)

eliada
12.04.2009 01:15

вкусненько!555

cофуша

Морковный торт пекла очень вкусно. А с яблоками и таким кремом, вообше супер! 5+

izumrud
12.04.2009 01:36

Благодарю всех!!!:) и ЦЕЛУЮ!!!:)

dolli65
12.04.2009 01:50

Великолепно!!!5+

maj4ik
12.04.2009 02:12

Леночка, класс!!!!!! 5

машенька-84-

Вкусно и полезно,люблю такое.5.

манюша

Супер! 5

natapit
12.04.2009 03:13

согласна.супер 555!

liliana68

Вкуснота! 5

Nathalya
12.04.2009 13:15

какая прелесть!

Nathalya
12.04.2009 13:15

какая прелесть!

Nathalya
12.04.2009 13:16

какая прелесть!

lushka-dushka

Отличный тортик Леночка! 5555:)

izumrud
12.04.2009 21:58

спасибо дорогие и любимые мои ДРУЗЬЯ!!!:)

ажар
13.04.2009 10:39

Ммм, какой нежный, сочный пирог, да еще с орешками и яблочком!!! Молодечик, Ленусь! Спасибо. 5555

izumrud
13.04.2009 10:45

На здоровье Ажарушка :) и спасибо Любонька!!!:)

гетьмановна

Нарядно-веселое созданье,достойное обожанья!5.

веданта

Красивый! 5555555

makakulja

Красивый! Вкусный! :) 5+++

izumrud
15.04.2009 00:22

девочки :) благодарю Вас!!!:)и целую :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты