Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1-1,5 ст. муки
  • 2 шт. средней моркови
  • 50 гр. сметаны
  • 150 гр. сахара в тесто+100 гр. в крем=250 гр.
  • 1 ст.л. мёда
  • 150 мл. кефира
  • 1 ст. дроблённого фундука(по рецепту 0,5 ст. ядер семечек)
  • 0.5 ст. манки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • цедра половинки лимона
  • мускатный орех молотый и имбирь по 0,5 ч.л.
  • корица молотая немного 1 шт. яблоко
  • 2 ч.л. сока лимона
  • 1 ч.л. с горкой крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

морковь потереть на мелкой тёрке

орех раздробить

яблоко почистить и нарезать на дольки

взбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей

1 яйцо отделить желток от белка и белок поставить в хол-к

1 яйцо и желток взбить с сахаром и мёдом до белой пены

добавить кефир+мускат+имбирь и хорошо перемешать

всыпать разрыхлитель и манку+цедру

добавить сметану и перемешать

всыпаем муку а затем вмешиваем морковь с орехами

всё хорошо перемешали

в форму выложить половину теста

потом выложить слой яблок

и оставшееся тесто

посыпать пирог сахаром и в духовку при 180 гр.

вупекаем 35-45 минут до сухой палочки

***************************************************

Крем:

взбить белок с щепоткой соли

в два захода добавить сахар не переставая взбивать

добавить 2 ч.л. лимонного сока+крахмал

ставим на водяную баню и и помешивая варим 10 минут

сняли с огня и ещё чуть взбили до тёплого состаяния

наносим крем на ТЁПЛЫЙ пирог

ВОТ И ВСЁ!!!Я ещё украсила,но это по желанию :)

Получилась вкуснятина!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Морковно-ореховый пирог: фото шаг 1Морковно-ореховый пирог: фото шаг 2Морковно-ореховый пирог: фото шаг 3Морковно-ореховый пирог: фото шаг 4Морковно-ореховый пирог: фото шаг 5Морковно-ореховый пирог: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
12.04.2009 00:54
Ответить
Извиняюсь, что-то сегодня то рецепт не открывается , то какие-то двойные картинки.....Вам 555
olamax87
12.04.2009 00:59
Ответить
mmmm, vkusnatina!Lublu morkovku, a s yablokamiiii...!5+
izumrud
12.04.2009 01:02
Ответить
Спасибо ДОРОГИЕ мои друзья :)
mimi
12.04.2009 01:08
Ответить
красавец!
kaljka
12.04.2009 01:10
Ответить
zamanjcivo 555
wany05
12.04.2009 01:11
Ответить
Красиво и вкусно!!!
izumrud
12.04.2009 01:14
Ответить
Очень очень ВКУСНО!!!:)Приходите на чай!!!:)
eliada
12.04.2009 01:15
Ответить
вкусненько!555
cофуша
12.04.2009 01:25
Ответить
Морковный торт пекла очень вкусно. А с яблоками и таким кремом, вообше супер! 5+
izumrud
12.04.2009 01:36
Ответить
Благодарю всех!!!:) и ЦЕЛУЮ!!!:)
dolli65
12.04.2009 01:50
Ответить
Великолепно!!!5+
maj4ik
12.04.2009 02:12
Ответить
Леночка, класс!!!!!! 5
машенька-84-
12.04.2009 02:49
Ответить
Вкусно и полезно,люблю такое.5.
манюша
12.04.2009 03:00
Ответить
Супер! 5
natapit
12.04.2009 03:13
Ответить
согласна.супер 555!
liliana68
12.04.2009 04:24
Ответить
Вкуснота! 5
Nathalya
12.04.2009 13:15
Ответить
какая прелесть!
Nathalya
12.04.2009 13:15
Ответить
какая прелесть!
Nathalya
12.04.2009 13:16
Ответить
какая прелесть!
lushka-dushka
12.04.2009 19:11
Ответить
Отличный тортик Леночка! 5555:)
izumrud
12.04.2009 21:58
Ответить
спасибо дорогие и любимые мои ДРУЗЬЯ!!!:)
ажар
13.04.2009 10:39
Ответить
Ммм, какой нежный, сочный пирог, да еще с орешками и яблочком!!! Молодечик, Ленусь! Спасибо. 5555
izumrud
13.04.2009 10:45
Ответить
На здоровье Ажарушка :) и спасибо Любонька!!!:)
гетьмановна
13.04.2009 20:46
Ответить
Нарядно-веселое созданье,достойное обожанья!5.
веданта
13.04.2009 21:40
Ответить
Красивый! 5555555
makakulja
14.04.2009 15:29
Ответить
Красивый! Вкусный! :) 5+++
izumrud
15.04.2009 00:22
Ответить
девочки :) благодарю Вас!!!:)и целую :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели