Морковно - ореховый пирог.

Фото к рецепту: Морковно - ореховый пирог.
ДомашняяНе определен
88322143

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 250 гр. сахара
  • 75 гр. муки
  • 50 гр. (2 ст.л. ) крахмала
  • 1 ч.л. (с горкой) пекарского порошка
  • 1 щеп. соли
  • 200 гр. молотого фундука
  • 50 гр. молотого грецк. ореха
  • 250 гр. моркови (уже почищен.и потёртой на тёрке-звёздочке)
  • 200 гр. сах. пудры
  • 50 гр. миндаля пластинками
  • 2 ст.л. варенья

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбить до бела миксером на самой высокой скорости.

Муку + крахмал + пекарский порошок + соль, всё хорошо смешать и добавить в яичную смесь, вымешать венчиком до однородной массы и добавить орехи с морковью.

На дно разъёмной формы (26 см) положить бумагу для выпечки и вылить в неё тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С (конвектор 160°С) духовке прим. 50 - 55 минут. Полностью остудить на решётке.

Сах. пудру развести 2-3 ст.л горячей воды и смазать этой помадкой верх пирога.

Варенье развести 1 ч.л воды, смазать кисточкой бока и обсыпать их поджаренными на сухой сковородке миндальными пластинками, придавливая их хорошенько.

Готовый пирог я украсила "морковками" из марципана, подкрашеного морковным соком.

Пошаговые фото рецепта

Морковно - ореховый пирог.: фото шаг 1
Морковно - ореховый пирог.: фото шаг 2
Морковно - ореховый пирог.: фото шаг 3
Морковно - ореховый пирог.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Морковочки просто очаровательны!

laralaram

как же, готовили, знаем: вкусно и полезно!

лемонтия

Да это не пирог, а настоящий торт 555

mar33_33
12.06.2009 00:16

Ух ты! 5

ким 5+

Симпотяжка и вкусный очень,спасибо!Морковки-чудо!555!

elitna
12.06.2009 00:22

очень даже... 5

ir71
12.06.2009 00:34

Как детская СКАЗКА!5+++

ната777

Какой отличный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

natalyadiva

Вкусно!!! 555

natashkabukarashka

прелесть!!!

nattywn
12.06.2009 01:19

Отлично!

bart
12.06.2009 01:26

Какой интересный тортик! 5+

swetlano4ka

шикарно! 5555

natapit
12.06.2009 02:28

очаровательный 555!

utro8
12.06.2009 02:54

Красотульчик то какой!!!!55555+++++!!!!!

lapiata
12.06.2009 05:23

Супер тортик! Мне очень нравится, вот только как готовить не знала, спасибо за рецепт :) 555555

ирусик-88

ну просто красота вкусная!!!!!5555555

strelec148

какой красавчик...и морковки-чудо! 5

роза1

Спасибо всем!

шуш
15.06.2009 07:02

Очень вкусный тортик и красивый! 5+5+5+5+5+!

natas__ha

Ммммм, вкуснятина!!!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты