Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Форель экзотика

Попробуйте экзотику форели с веточками укропа и петрушки, украшенной миндалем, лимоном и ананасом. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты

1 шт. форели
3 веточки укропа
3 веточки петрушки
50 г. миндаля (стружка)
50 г. растительного масла
0,5 шт. лимона
1/2 ананаса (срезанная вдоль)
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Форель вымыть,очистить от чешуи,выпотрошить.Ещё раз промыть.Посолить,поперчить внутри и с наружи.Полить форель внутри соком половинки лимона.

Наполнить брюшко рыбы веточками укропа и петрушки.

Обжарить на раст. масле до золотистой корочки с двух сторон.

Рыбу выложить в жаростойкую посуду и присыпать стружкой миндального ореха.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 7-8 мин.

Перед подачей сбрызнуть ананасовым соком.Подовать на половинке ананаса.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4393

Понравилось: 43

Автор: малурияна1978

Создан: 23 марта 2009, 21:50

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Ответ для "laralaram" --- Тут уж вы сами фантазируйте как подать рыбку.Фантазии нет придела.Я рыбку отодвинула и порезала ананас.Я рыбку ела в прикуску с ананасом.Муж смеялса говорил, -ты её ещё повидлом помаж.

laralaram

23 марта 2009, 23:23

Гы, а мой муж так и ест - булочку мажет вареньем или мёдом и с котлетами или супом. А с ананасом - класс...

lorxen1

23 марта 2009, 23:25

вкусная рыбка,сбрызнула бы ананасом,но в прикуску,не ела бы,вкус рыбки не почувствовался бы))),а так--5+

ya-xont

23 марта 2009, 23:30

Лежит красиво!

Inna_2107

23 марта 2009, 23:37

форель, она и в Африке форель .Т.е. вкусная рыба. А ананас , уж кто как хочет.