Бурекасы
Вкусные бурекасы из слоеного теста с мясным фаршем, луковицей, чесноком, вареной картошкой и петрушкой — идеальное блюдо для любого стола!
Продукты
- слоеное тесто
- луковица - 1 шт.
- масло подсолнечное
- мясной фарш - 500 г
- чеснок - 2 зубчика
- картофель - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- петрушка - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук порезать небольшими кусочками.
Отварить картошку, когда она остынет натереть ее на терку.
Разогреть в сковороде масло и жарить лук до золотистого цвета.
Через минут 7 в лук добавить фарш, еще немного поджарить и вбить туда яйцо.
Снять с огня, добавить все остальные компоненты, перемешать.
Духовку нагревают до средне-высокой температуры, приблизительно 200-С.
Тесто раскатать, порезать на порционные куски (в форме квадратиков), в середину положить начинку и защипить треугольничком.
Печь в нагретой духовке около 20 минут до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Еврейская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21084
Понравилось: 37
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 38)
Автор: ksankin@ukr.net
Создан: 23 марта 2009, 21:04
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
23 марта 2009, 22:50
23 марта 2009, 23:46
24 марта 2009, 00:17
24 марта 2009, 23:00
24 марта 2009, 23:35
25 апреля 2009, 15:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти