Омлет испанский

Фото к рецепту: Омлет испанский

Ингредиенты

  • 500гр.картофеля
  • 2с.л. оливкового масла
  • 1красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный сладкий перец
  • 100гр. копчёной ветчины
  • соль, черный перец по вкусу
  • 6 яиц средней величины
  • 15 гр. молодого зеленого лука
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 6 мелких томатов (cherri)
  • 100 гр. тёртого сыра

Способ приготовления

Картофель порезать кубиками, отварить 10 мин. Нагреть гриль. Лук порезать колечками, чеснок раздавить, сладкий перец порезать полосками.

Нагреть масло в сковороде, положить жарить до мягкости лук, чеснок и красный перец.

Добавить ветчину (мелко порезанную) и отваренный картофель. взбить яйца.

Во взбитые яйца добавить зелёный лук, горчицу, соль, перец, вылеть на сковороду. Готовить 4-5 мин.

Томаты разрезать пополам, распределить по верху омлета, посыпать тертым сыром. Поставить под гриль на 5 мин. чтобы сыр расплавился, а омлет "схватился".

Приятного аппетита:)


5.04.4499809670330261.09
;)

Кухня: Испанская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andrew_kam

очень апетитно смотритса спасибо

luba5
19.02.2009 19:45

очень красиво!555555555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...