Салат "сугробы" от irina***

1-й слой 2 морковки натереть на тёрке и пожарить

2-й слой 1 луковица нарезать мелкой соломкой и поджарить

помазать майонезом

3-й слой колбасу нарезать маленькими кубиками

4-й слой 2-3 отваренной картошки натереть

немного посолить и помазать майонезом

потом выложить на верх фаршированные половинки яиц начинкой в низ. Помазать майонезом и наверх посыпается натёртый сыр

Яйца (4шт) фаршируются так : желток растереть вилочкой, добавить немного чеснока, петрушки ,немного соли и майонеза.

Между слоями добавляйте немного майонеза иначе получиться немного жирноватый салатик