"гусарики" на этот раз с картошкой

Фото к рецепту:  гусарики  на этот раз с картошкой
ДомашняяНе определен
70082452

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 ст. муки(примерно)
  • 70 мл. воды
  • 180 мл. молока
  • 1 ч.л. соли
  • 1 чайнаяложка сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. раст. масла
  • сухие травки(базилик,тимьян,орегано)
  • .........
  • картофель
  • рубленная зелень
  • соль
  • перец
  • .........
  • заливка:
  • 200 гр. сметаны
  • 4 ст.л. майонеза
  • соль
  • смесь 4 перцев
  • мускатный орех
  • .........
  • 150 гр. тертого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Муку просеять.

Смешать с солью и сахаром,сухими травками.

Влить теплое молоко.

Растереть массу до однородной консистенции.

Добавить раст. масло,вымесить тесто,пока оно не станет гладким.

Быстро мешая,влить кипяток.

Добавить муку и вымесить плотное,но эластичное тесто.

Положить тесто в пакет и оставить на 30 минут.

................................

Начинка:

Картофель отварить,сделать пюре,посолить,поперчить,добавить рубленную зелень и перемешать.

................................

Заливка:

Сметану взбить вместе с майонезом,добавить,добавить соль,перец,мускатный орех.Всё перемешать (если заливка получилась очень густая,можно разбавить водой или бульоном)

................................

Тесто раскатать,равномерно распределить картофельную начинку.Свернуть рулетом.

Скатать в рулет.Разрезать на кусочки и уложить в смазанную маслом форму..Полить заливкой и посыпать сверху сыром.

Поставить в нагретую до 200 гр. духовку и выпекать примерно минут 20.

Пошаговые фото рецепта

"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 1
"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 2
"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 3
"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 4
"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 5
"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
06.03.2009 22:42

ой, как вкусно!

рыжая я

Интересненький рецепт! Отлично! 55555

Okos
06.03.2009 22:44

Знакомо и уверена, что вкусно. 5!

eliada
06.03.2009 22:44

что-то интересное.555

sigma002
06.03.2009 22:51

Муж мой любитель таких блюд.55555

мышка иришка

интересное кушанье 555

машенька-84-

Очень вкусно.5.

sheff000
06.03.2009 23:12

555+++!!!

mimi
06.03.2009 23:27

Катюша!!! Как вкусно!

elitna
06.03.2009 23:30

очень очень..да!5

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

maj4ik
06.03.2009 23:37

очень здорово! 5

natapit
06.03.2009 23:52

вкусно 5!

margaleta

Вкусный рецепт и написан понятно! 5!!!

kira80
07.03.2009 00:15

Я готовила ваши гусарики с фаршем. Муж сказал есть не будет, ему мясо без теста подавай. А в итоге всё схомячил. Уверена, что с картошкой не менее вкусно 5555555555555555555555555555555555

tatianowna

Ммм.. как вкусно! 5

zmija
07.03.2009 00:20

вкусно должно быть! 55

mari2020
07.03.2009 00:28

Очень рецепт понравился!!!!!Сделаю обязательно. Спасибо Катенька. 5!!!!!

passion1963

хороши!

кыш
07.03.2009 05:03

Здорово! Надо попробовать с картошкой.

марияn

Вкусно!

oracle
07.03.2009 16:30

класс, вкусный рулетик! +5

makakulja

Вкусненькие! :) 5+++

lola45
11.03.2009 20:39

Спасибо! Представляю как это вкусно!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты