Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 ст. муки(примерно)
  • 70 мл. воды
  • 180 мл. молока
  • 1 ч.л. соли
  • 1 чайнаяложка сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. раст. масла
  • сухие травки(базилик,тимьян,орегано)
  • .........
  • картофель
  • рубленная зелень
  • соль
  • перец
  • .........
  • заливка:
  • 200 гр. сметаны
  • 4 ст.л. майонеза
  • соль
  • смесь 4 перцев
  • мускатный орех
  • .........
  • 150 гр. тертого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Муку просеять.

Смешать с солью и сахаром,сухими травками.

Влить теплое молоко.

Растереть массу до однородной консистенции.

Добавить раст. масло,вымесить тесто,пока оно не станет гладким.

Быстро мешая,влить кипяток.

Добавить муку и вымесить плотное,но эластичное тесто.

Положить тесто в пакет и оставить на 30 минут.

................................

Начинка:

Картофель отварить,сделать пюре,посолить,поперчить,добавить рубленную зелень и перемешать.

................................

Заливка:

Сметану взбить вместе с майонезом,добавить,добавить соль,перец,мускатный орех.Всё перемешать (если заливка получилась очень густая,можно разбавить водой или бульоном)

................................

Тесто раскатать,равномерно распределить картофельную начинку.Свернуть рулетом.

Скатать в рулет.Разрезать на кусочки и уложить в смазанную маслом форму..Полить заливкой и посыпать сверху сыром.

Поставить в нагретую до 200 гр. духовку и выпекать примерно минут 20.

Пошаговые фото рецепта

"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 1"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 2"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 3"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 4"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 5"гусарики" на этот раз с картошкой: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksyusha
06.03.2009 22:42
Ответить
ой, как вкусно!
рыжая я
06.03.2009 22:43
Ответить
Интересненький рецепт! Отлично! 55555
Okos
06.03.2009 22:44
Ответить
Знакомо и уверена, что вкусно. 5!
eliada
06.03.2009 22:44
Ответить
что-то интересное.555
sigma002
06.03.2009 22:51
Ответить
Муж мой любитель таких блюд.55555
мышка иришка
06.03.2009 22:57
Ответить
интересное кушанье 555
машенька-84-
06.03.2009 23:05
Ответить
Очень вкусно.5.
sheff000
06.03.2009 23:12
Ответить
555+++!!!
mimi
06.03.2009 23:27
Ответить
Катюша!!! Как вкусно!
elitna
06.03.2009 23:30
Ответить
очень очень..да!5
ната777
06.03.2009 23:34
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
maj4ik
06.03.2009 23:37
Ответить
очень здорово! 5
natapit
06.03.2009 23:52
Ответить
вкусно 5!
margaleta
07.03.2009 00:02
Ответить
Вкусный рецепт и написан понятно! 5!!!
kira80
07.03.2009 00:15
Ответить
Я готовила ваши гусарики с фаршем. Муж сказал есть не будет, ему мясо без теста подавай. А в итоге всё схомячил. Уверена, что с картошкой не менее вкусно 5555555555555555555555555555555555
tatianowna
07.03.2009 00:16
Ответить
Ммм.. как вкусно! 5
zmija
07.03.2009 00:20
Ответить
вкусно должно быть! 55
mari2020
07.03.2009 00:28
Ответить
Очень рецепт понравился!!!!!Сделаю обязательно. Спасибо Катенька. 5!!!!!
passion1963
07.03.2009 02:44
Ответить
хороши!
кыш
07.03.2009 05:03
Ответить
Здорово! Надо попробовать с картошкой.
марияn
07.03.2009 13:17
Ответить
Вкусно!
oracle
07.03.2009 16:30
Ответить
класс, вкусный рулетик! +5
makakulja
10.03.2009 04:52
Ответить
Вкусненькие! :) 5+++
lola45
11.03.2009 20:39
Ответить
Спасибо! Представляю как это вкусно!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели