Торт "именинный"

Приготовьте вкусный торт "именинный"! Рецепт с яйцом, сахаром, мукой и кремом из молока, желтков, желатина и помадки с какао. Идеально для праздника!

Ингредиенты

яйцо -4 шт.
сахар -0,5 ст.
мука - 100 г.
для крема:
молоко -0,5 л
желтки - 3 шт.
сахар 0,5 стак.
ваниль
мука -3 ст.л. без верха
желатин -15 г.
помадка:
сахар-6 ст.л.
какао - 6 ст.л.
молоко -6 ст.л.
масло сл. -50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделяем от желтков и взбиваем, как на бисквит. Постепенно вводим сахар, желтки и муку. Выпекаем корж.

Из молока, муки яиц и сахара варим заварной крем. Для этого в кипящее молоко тонкой струйкой вводим смесь сахара, яиц и муки. Варим до загустения, доб. ваниль, охлаждаем и вводим желатин, заранее набухший в компоте из персиков. Расстворяем его на водяной бане. Крем с желатином выливаем на корж, пропитанный тем же компотом и даем застыть( часа 4-5). Затем украшаем. У меня была помадка , белый шоколад и пластинки миндаля.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:80 мин.
Порций в рецепте:10
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7966
Понравилось:52
Автор:александер
Создан:15 февраля 2009, 12:16
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Подборки рецептов

Блины с творогом и изюмом

Блины с ветчиной и сыром

Блины с зелёным луком

Кекс в хлебопечке

Кексы в формочках

Новые рецепты

Хлеб пшеничный бездрожжевой

Черный бездрожжевой хлеб

Домашний бездрожжевой хлеб на сковороде

Рижский хлеб бездрожжевой цельнозерновой

Бездрожжевой хлеб на воде

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб

Классический хлеб из бездрожжевой муки

Бездрожжевой хлеб без закваски

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Бездрожжевой ржаной хлеб

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

nira60 | 15.02.2009 09:21 красиво!Только вроде бы черным залит шоколадом торт, а вы написали белый. 555! Я написал, что торт украшен помадкой и белым шоколадом. Помадка темная, а шоколад белый притрушен сверху. По-моему все ясно. :-))).

15.02.2009 13:06

Симпотяга,5!

15.02.2009 13:09

александер вы необижайтесь, но из приготовления не ясно откуда и куда делся белый шоколад, лишь прочитав коментарии стало ясно! Торт конечно удался!

trey

15.02.2009 13:32

Ответить

в рецепте 4 яйца - сколько в тесто и сколько в заварной крем ?

15.02.2009 14:11

15.02.2009 14:13

александер, я вернулась убедиться, что я не права, но увы, вы сами виноваты, вы не последовательно описали процесс приготовления и понятно только вам, вы готовили и не которые шаги вам кажутся не значительными, а для того, кто по вашему рецепту захочет приготовить столкнется с трудностями, поэтому и вопросов к вам появилоь немало. Вы подкорректируйте свой рецепт.

lilija49

15.02.2009 14:47

Ответить

Целиком и полностью согласна с nira60, прочитав рецепт ничего не поняла, только дойдя до коммнетариев всё встало на свои места, рецепт требует корректировки, а за торт 5!

15.02.2009 17:42

5+!!!

16.02.2009 19:08

красота! 55555

16.02.2009 22:08

Вкуснo!!!