Рыба с черносливом

Фото к рецепту: Рыба с черносливом
Домашняя30 мин.Не определен
121331229

Ингредиенты

  • пеленгас свежий-900 гр.
  • чернослив-100 гр.
  • сметана-200 гр.
  • вода-1 ст.
  • соль,сахар,мука,масло подсолнечное.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Очищаем свежую рыбу(я брала пеленгас,он мне почему-то больше всех нравится, именно в таком исполнеии)режем на кусочки.

2.Чуть присаливаем рыбку и оставляем минут на 10.

3.Потом обваливаем её в муке со всех сторон и жарим в сковороде на подсолнечном масле(тоже с обеих сторон).

4.После того как она обжарена,складываем её в кастрюлю,добавляем туда сметану,стакан воды,чернослив(его запаривать не надо-просто помыть)и ставим на слабый огонь,тушиться.

Во время тушения пробуем соус на вкус,если кисловатый,то можно добавить чуть сахара,а может кому-то нравится кисленький,ну вообщем заправляем соус по своему вкусу.Рыба должна тушиться где-то минут 20-30.Соус во время тушения становится густой.

Пошаговые фото рецепта

Рыба с черносливом: фото шаг 1
Рыба с черносливом: фото шаг 2
Рыба с черносливом: фото шаг 3
Рыба с черносливом: фото шаг 4
Рыба с черносливом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Попробуйте приготовить и вы не пожалеете,получается очень просто,быстро и вкусно. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
03.02.2009 23:26

я б попробовала... 5

linaleo
03.02.2009 23:28

Никогда не пробывала рыбу с черосливом,но верю на слово,что вкусно, 5!

svetasu
03.02.2009 23:48

Уж мне казалось, что рыбу я пробовала по-всякому. Ан нет! 5 за изобретательность!

natali_bulka

Приготовлено на 5+

с.а.
04.02.2009 00:21

Наверняка, это очень вкусно,да еще и просто в приготовлении!5+++!

siyanie
04.02.2009 00:36

Интересно. 5!

ната777

Отлично.5.

v.koenig
04.02.2009 01:50

Быстро, просто, красиво, я почему-то уверена что вкусно! 5+

кыш
04.02.2009 05:05

Вкусная рыбка получится.

машенька-84-

Необычно.5.

memuza
30.04.2009 23:21

отличное, простое и вкусное блюдо 5 сделала раз, буду делать еще, спасибо

п&чёлка

Это что-то новенькое для меня, обязательно попробую:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты