Пирожки запеченные из творожного теста.

Фото к рецепту: Пирожки запеченные из творожного теста.
ДомашняяНе определен
159643483

Ингредиенты

  • для теста :
  • 150 гр. перетертого творога
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 250 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для начинки :
  • 1 луковицу
  • 60 гр. шампиньонов
  • 40 гр. сл . масла
  • 250 гр. фарша
  • 2 сваренных в крутую яйца
  • соль
  • перец
  • желток для смазки пирожков

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление начинки : Яйца отварить и поставить остывать .Лук и шампиньоны почистить, помыть и нарезать кубиком .Пожарить на масле около 3 минут и тоже поставить остывать.

Остывшие яйца нарезать кубиком и смешать с фаршем ,добавить лук с грибами ,посолить поперчить.Фарш готов

..............................................

Приготовить все продукты.Творог отжать в марлечки от жидкости(я не делала) Положить в чашку ,добавить желток ,соль и все перемешать с помощью миксера .Постепенно добавляем масло и взбиваем до гладкой массы .

Муку смешиваем с разрыхлителем и половину порции просеиваем к творожной массе .Медленно перемешиваем миксером (с насадками для перешивания теста).Добавляем оставшеюся муку и дальше перемешиваем .Тесто выкладываем на посыпанный мукой рабочий стол и замешиваем руками ,формируем колобочка ,положить его в чашку и накрыть пленкой .

Тесто оставляем на десять минут настояться при комнатной температуре .

Выкладываем на посыпанный мукой стол ,раскатываем 24 на 55 см.прямоугольник ,потом нарезаем на 11 на 12 прямоугольнички.

Смазываем края желтком ,выкладываем примерно ст.ложку фарша и склеиваем края .Обмазать желтком и выпекать в разогретой духовке при 180°c около 20-25 минут .

Приятного вам аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 1
Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 2
Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 3
Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 4
Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

eliada
27.01.2009 22:22

так и хочется откусить!5555555

alla290567

все гениальное просто. забираю! 5+

maj4ik
27.01.2009 22:27

аппетитные!! 5

petsemenvl

вкуснотища,5!

gagusya
27.01.2009 22:31

Хороши пирожки! :)

kofelka
27.01.2009 22:32

какие вкусненькие! 5555++++

алёнушка777

Очень аппетитные 5

хинди

супер аппетитно!!

ЯВенера

ух, какие аппетитные!!! а вкууус... 555!!!

lentajka
27.01.2009 22:37

ммм....5!

якотя

ммм! 555+++!!!

буба
27.01.2009 22:44

Очень люблю творожное тесто и изделия из него.Пирожки выглядят фантастически.Думаю,такие же и на вкус.Отлично-5.

mar33_33
27.01.2009 22:46

оч аппетитно 5

avm
27.01.2009 22:47

ЛЕПОТА!!! Только 5+++ Так и хочется попробовать!!! Умничка!

гетьмановна

Пухлость и румяность очень приятные!5!

vicus
27.01.2009 23:14

Многостороннее творожное тесто... пирожки отличные! 5+

flower84
27.01.2009 23:28

ой какие аппетитненькие! 5+

kotkot
27.01.2009 23:30

Отлично.5.

lina3113
27.01.2009 23:34

Очень вкусно! 5

ya-xont
27.01.2009 23:37

Очень даже красивенькие, думаю, что и вкусные! 5!

zev
27.01.2009 23:44

У, какой толстячок симпатишный! 5+

oracle
27.01.2009 23:46

Отличные пирожочки, люблю такие +5

maleta
27.01.2009 23:52

...555...

passion1963

Такие румяные!

bart
28.01.2009 02:21

Такие румяные! 5+

irina-kolyshkova

пышные и румяные.спасибо.забрала.5555555555555555

makakulja

Ир, ну какие красавчики! :) Забрала на пробу, спасибо! 5+++

ketico
28.01.2009 12:53

vkusna 5+++++

alia
28.01.2009 15:08

Какие красивые!!!!

мать тереза

Я делала похожие пирожки, но из слоеного теста, вкусно, но очень калорийно. С удовольствием попробую по твоему рецепту.

натаха

Хорошенькие, просто глаз не отвести!

christymar

красочные 5

миндалька

Вкуснота!А красивые какие!5

a_l
09.11.2011 04:37

Замечательные пирожки! Утащила рецептик!:)5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Инструменты